Dieci fattori che influenzano la nutrizione di un adulto

Come adulto, la tua alimentazione è influenzata da molti fattori. Anche se diventa sempre più importante ottenere più calcio, fibre, proteine ​​e altri nutrienti, può essere più difficile farlo. La nutrizione negli anziani è influenzata da una varietà di fattori medici, psicologici, sociali e di stile di vita.

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Stato finanziario

L'incapacità di permettersi il cibo è un fattore che rende difficile ottenere un'alimentazione adeguata se sei un adulto più grande. I soldi preventivati ​​per i generi alimentari possono passare in secondo piano rispetto ai costi di servizi pubblici, alloggi, medicinali e assistenza sanitaria. Assistenza dal Programma di assistenza nutrizionale supplementare e risorse locali, come dispense alimentari e mense, sono possibili fonti di aiuto.

Appetito

Un calo dell'appetito è una delle principali cause di cattiva alimentazione negli adulti più anziani, e le ragioni sono ancora sotto esame. Le teorie includono una diminuzione della capacità di regolare l'assunzione di cibo, livelli alterati di ormoni che influenzano l'appetito e cambiamenti nel sistema nervoso centrale che riducono alcuni neurotrasmettitori che influenzano quanto si mangia. L'appetito può anche essere influenzato da farmaci o altri fattori. Consultare il proprio medico se voi o un adulto più anziano che conosci ha uno scarso appetito.

Salute dentale

La salute dei tuoi denti è un fattore importante nella tua nutrizione come un adulto più grande. Problemi dentali, protesi inadeguate o denti mancanti rendono difficile la masticazione. Quasi la metà degli adulti più anziani a basso reddito negli Stati Uniti ha perso tutti i denti, secondo il Centro nazionale delle risorse su nutrizione, attività fisica e invecchiamento. I problemi di masticazione sono associati alla malnutrizione, alla diminuzione della qualità della vita e alla cattiva salute in generale.

Capacità di deglutire

La capacità di deglutire normalmente è una parte importante di una buona alimentazione. Difficoltà a deglutire può derivare da un ictus o da altre condizioni e portare alla malnutrizione se non vengono fornite le alimentazioni del tubo.

Mangiare da solo

Mangiare in isolamento è un fattore che può avere un effetto negativo sulla nutrizione di un adulto più anziano. Se mangi spesso da solo, mangi con gli altri per migliorare l'appetito e aumentare la quantità di cibo che mangi. Trova un programma pasto per gli anziani contattando il tuo centro senior locale, frequentando un centro diurno per adulti o invitando amici, familiari e vicini a condividere i pasti con te.

Salute mentale e psicologica

I fattori mentali e psicologici possono influenzare la nutrizione. La depressione è una causa comune di perdita di peso e malnutrizione negli anziani. Lo stress e l'ansia possono anche farti mangiare meno del necessario. La demenza e la confusione possono compromettere il desiderio di mangiare di un adulto più grande e la sua capacità di nutrirsi interferendo con la scelta di quali cibi mangiare, di introdurre il cibo in bocca e di masticare.

Malattia

Se sei un adulto più anziano che soffre di una malattia acuta o cronica, potresti essere a rischio di una cattiva alimentazione. La malnutrizione può derivare da molte condizioni mediche tra cui enfisema, artrite, morbo di Parkinson, ictus, cancro, una tiroide iperattiva e infezioni urinarie o respiratorie.

Capacità di acquistare e cucinare

La capacità di acquistare e cucinare sono fattori importanti nella nutrizione di un adulto più anziano. I residenti o le persone disabili che non sono in grado di uscire per fare la spesa o preparare i pasti possono qualificarsi per Meals on Wheels, un servizio che fornisce pasti preparati a casa tua. Il costo di Meals on Wheels varia, ma è significativamente ridotto e generalmente conveniente. Contattare l'ufficio del programma locale per informazioni.

Farmaci

I farmaci possono influenzare la nutrizione causando effetti collaterali come diminuzione dell'appetito, nausea e vomito, diarrea, secchezza delle fauci, malassorbimento di sostanze nutritive e alterazioni del gusto e dell'olfatto. Gli adulti più anziani hanno la più alta incidenza di polifarmacia - l'uso di più farmaci - che li espone a un rischio ancora maggiore di effetti collaterali.

Sapore e odore

La capacità di gustare e odorare il cibo è una parte importante dell'appetito e dell'alimentazione. Gli adulti più anziani possono sperimentare una diminuita capacità di gusto e odore a causa di determinati farmaci e condizioni. La ridotta capacità di gusto può anche derivare da un numero ridotto di papille gustative o dal malfunzionamento dei recettori coinvolti nella sensazione di gusto. Rendere gli alimenti più saporiti a volte può aumentare l'assunzione di cibo negli adulti più sani così come negli ospedali e nelle case di cura, secondo uno studio riportato nel numero di gennaio 2006 del "Postgraduate Medical Journal."