Teff Breakfast Bowl Recipe
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione dose: 1 teff prima colazione
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 10 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 30 m
Teff, un cereale senza glutine che cresce in Etiopia, è naturalmente ad alto contenuto di proteine e minerali, rendendolo la scelta pre-allenamento di molti corridori di lunga distanza. È caricato con ferro, che aiuta a trasportare l'ossigeno in tutto il corpo.
INGREDIENTI
SERVE 1
- 1/3 di tazza di Teff secco
- 1/3 di tazza di anacardi
- 1/3 di tazza di Kefir
- 2/3 di tazza di barbabietole crude
- 1 di banana media
- 4 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 1/2 tazza di semi di melograno
INDICAZIONI
1 Porta ad ebollizione 1/3 di tazza di teff, copri e spegni il fuoco finché l'acqua non viene assorbita. 2 Pickle, arrosto e cubetto 1 barbabietola media. 3 Taglia sottile 1 banana. 4 Aggiungere il teff, barbabietole, banana, kefir e 1/3 di tazza di anacardi alla ciotola, quindi condire il tutto con 4 cucchiai di succo di limone. 5 Scatter 1 cucchiaio di semi di lino e 1/2 tazza di semi di melograno su tutto.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
837 CALORIE PER SERVIZIODimensione dose: 1 teff prima colazione
- 34 g Grasso
- 110 g Carbo
- 22 g Proteine
| % DV * | |
| Grasso totale 34 g | 51% |
| Grasso saturo 4g | |
| Colesterolo 5 mg | 1% |
| Sodio 111 mg | 4% |
| Carboidrati 110 g | 55% |
| Fibra alimentare 23 g | |
| Zuccheri 34 g < Proteine 22g | |
| 14% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
