Tacos di pollo dolce-n-piccante con salsa di avocado Pico de Gallo Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 4
- 1 preriscaldare una griglia o una griglia a medio-alto. 2 Sbuccia, affetta e taglia l'avocado. Pit e taglia la pesca. 3 In una ciotola media, piegare delicatamente insieme l'avocado, le pesche, il jalapeno (con o senza semi), l'aglio, il succo di lime, il coriandolo e 1/4 di cucchiaino di sale. Accantonare. 4 In una piccola ciotola, mescolare insieme la salsa taco, il nettare di cocco (o il miele) e il restante 1/4 di cucchiaino di sale. 5 Spennellare il pollo con la salsa di taco e grigliare fino a cottura completa, circa 6 minuti per lato. Mettere da parte per 5 minuti. Affettare sottilmente il pollo. 6 Cuocere leggermente le tortillas di mais (o tortillas di grano intero a scelta) prima di riempirle, se lo si desidera. 7 Tortillas al top con il pollo, metà del pico de gallo di pesca di avocado e tutti i semi di zucca. Servire sul lato del restante avocado-pesca pico de gallo. (Suggerimento: goditi questo pico de gallo con tortilla chips o così com'è!). Se lo si desidera, servire salsa di taco extra sul lato.
- 327 CALORIE PER SERVIZIO
- 13 g di grassi
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 25 m
- COOK
- 12 m
- TOTAL
- 37 m
Il pico de gallo è il pezzo forte di questo piatto, con pesche a cubetti, jalapeno speziato, avocado e succo di lime. I semi di zucca vengono aggiunti per crunch nella tortilla di mais e il petto di pollo viene delicatamente grigliato con salsa per aggiungere dolcezza.
INGREDIENTI
SERVES 4
- 1 Hass Avocados
- 1 pesca media
- 1 pezzo Jalapeno Peperoni
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 3/4 cucchiaino Coriandolo macinato
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1 cucchiaio di salsa di taco, caldo
- 1 1/2 cucchiaino di nettare di cocco
- 2 e petto di pollo disossato, senza pelle
- 4 6 pollici di tortilla di mais < 1 1/2 cucchiai di semi di zucca tostati
- INDICAZIONI
1 preriscaldare una griglia o una griglia a medio-alto. 2 Sbuccia, affetta e taglia l'avocado. Pit e taglia la pesca. 3 In una ciotola media, piegare delicatamente insieme l'avocado, le pesche, il jalapeno (con o senza semi), l'aglio, il succo di lime, il coriandolo e 1/4 di cucchiaino di sale. Accantonare. 4 In una piccola ciotola, mescolare insieme la salsa taco, il nettare di cocco (o il miele) e il restante 1/4 di cucchiaino di sale. 5 Spennellare il pollo con la salsa di taco e grigliare fino a cottura completa, circa 6 minuti per lato. Mettere da parte per 5 minuti. Affettare sottilmente il pollo. 6 Cuocere leggermente le tortillas di mais (o tortillas di grano intero a scelta) prima di riempirle, se lo si desidera. 7 Tortillas al top con il pollo, metà del pico de gallo di pesca di avocado e tutti i semi di zucca. Servire sul lato del restante avocado-pesca pico de gallo. (Suggerimento: goditi questo pico de gallo con tortilla chips o così com'è!). Se lo si desidera, servire salsa di taco extra sul lato.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI327 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1 tacos13 g di grassi
- 26 g carboidrati
- 27 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 13 g | |
| 18% | Grasso saturo 2 g |
| Colesterolo 76 mg | |
| 25% | Sodio 530 mg |
| 22% | Carboidrati 26 g |
| 12% | Fibra alimentare 6 g |
| Zucchero 6 g | |
| Proteina 27 g | |
| 18% | * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
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