Ricetta Granola senza cereali senza cereali
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 10
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1/2 tazza
- RICETTE
- ricette
- RECIPES
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 25 m
- COOK
- 1 h
- TOTAL
- 1h 25m
Ricetta per gentile concessione della Dietista Registrata, Rachel Begun.
INGREDIENTI
SERVE 10
- 1 tazza di noci crude
- 1 tazza di anacardi crudi
- 1 tazza di noci pecan metà, crudo
- 1 tazza di semi di zucca grezza
- 1/4 di tazza di olio di cocco, Organico, non raffinato
- Sciroppo d'acero puro da 1/4 di tazza
- 2 banana media!
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia puro
- 2 cucchiaini di cannella macinata
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di timo, fresco
- 1/2 tazza di uvetta
INDICAZIONI
1 ** Per preparare: immergere e asciugare le noci, gli anacardi e le noci pecan. Sciogliere l'olio a medio e immergere l'uvetta durante la notte e poi risciacquare e asciugare. 2 Preriscaldare il forno a 250F. 3 Tagliare grossolanamente noci, anacardi e noci pecan e aggiungere in una ciotola. Aggiungi i semi di zucca. 4 Aggiungi olio di cocco, sciroppo d'acero, banane, estratto di vaniglia e cannella a un frullatore e purea fino a che liscio. Condire con sale, a piacere. 5 Versare la miscela liquida sulla miscela di nocciole e mescolare fino a completa copertura. Mescolare in timo. 6 Distribuire la miscela in un unico strato su una teglia rivestita di pergamena. Cuocere in forno fino a quando il granola viene regolato e leggermente dorato, circa un'ora, aggiungendo l'uvetta negli ultimi minuti di cottura. Il muesli si sentirà morbido, non croccante. Togliere dal forno e raffreddare in frigorifero fino a quando il muesli ha una consistenza croccante. Rimuovere e rompere in pezzi.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
405 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1/2 tazza
- 30 g di grassi
- 25 g carboidrati
- 8 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 30 g | 44% |
| Grasso saturo 8 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 44 mg | 1% |
| Carboidrati 25 g | 12% |
| Fibra alimentare 4 g | |
| Zuccheri 16 g < Proteina 8 g | |
| 5% | * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
