Steak Burrito Minus the Burrito Jar Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERV 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 barattolo di muratore insalate di burrito
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 40 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 1 h
Salta la tortilla e aggiungi ingredienti freschi per un burrito più sano!
INGREDIENTI
SERV 4
- 16 oz Flat Iron Steak
- 1 Orange
- 4 spicchi Garlic Clove
- 1 lime
- 1/4 cup Cilantro
- 1/2 cucchiaino caienna pepe
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 3 pomodori a pasta media
- 1/3 di pepe jalapeno
- 1/3 cipolla rossa media
- 1 spicchio d'aglio
- 1/4 tazza di coriandolo fresco
- 1/2 Lime medio
- 1 tazza di fagioli neri
- 1 tazza di riso integrale cotto
- 2 tazze di lattuga romana
DIREZIONI
1 Sbatti insieme il succo di un'arancia e un lime con l'aglio tritato, da 1/4 a 1/3 di tazza di coriandolo fresco, pepe di cayenna e olio extravergine di oliva in una casseruola di medie dimensioni Pan. Se la bistecca di ferro piatto è veramente grande, tagliala a metà. Bagna la bistecca in marinata e lasciala marinare per una notte. 2 Lasciate che la bistecca marinata vada a temperatura ambiente mentre preparate la salsa. Quarti i pomodori. Usando il pollice, rimuovere i semi e scartare. Tritare i pomodori, la quantità desiderata di jalapeno, circa 1/3 di cipolla rossa e tritare 1 spicchio d'aglio. Unire pomodori, jalapeno, cipolla rossa e aglio in una ciotola con 1/4 di tazza di coriandolo fresco e succo di 1/2 lime. Condire a piacere con sale e mettere da parte. 3 Scalda una padella antiaderente di grandi dimensioni a fuoco medio-alto. Una volta caldo, applicare uno spray da cucina privo di grassi. Lasciare scaldare la padella per un altro momento. Mettere la bistecca di ferro piatto in padella. Lasciare cuocere per circa 8 minuti su ciascun lato per medie rare. Lascia riposare la bistecca per 10 minuti. Quindi usando un coltello affilato, affetta molto sottile contro la grana. 4 In un barattolo di muratore, sovrapponi i fagioli, la lattuga romana, il riso integrale, la bistecca, la salsa fresca e i condimenti desiderati (formaggio, yogurt greco, avocado). Godere!INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
410 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 barattolo di muratore insalate di burrito
- 17 g di grassi
- 36 g carboidrati
- 29 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 17 g > 24% | Grasso saturo 5 g |
| Colesterolo 75 mg | |
| 25% | Sodio 95 mg |
| 3% | Carboidrati 36 g |
| 18% | Fibra dietetica 8 g |
| Zuccheri 7 g | |
| Proteina 29g | |
| 19% | * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
