Frittata di primavera con carciofi, piselli, cipolle e formaggio di capra Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 8
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 porzioni
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 25 m
- TOTAL
- 30 m
Ricetta e immagine per gentile concessione di Sherrie Castellano di With Food + Love
INGREDIENTI
SERVES 8
- 12 Allevato Allevato A Uova biologiche
- 1/4 tazza di latte intero biologico
- 2 cucchiai di burro nutrito con erba
- 1 tazza cotta Piselli
- 1 tazza di cuori di carciofo in scatola
- 1 tazza di cipolla verde
- 4 once di formaggio di capra
- 1 pizzico di sale e pepe
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 350 gradi. 2 Scaldare il burro a fuoco medio in una padella di ghisa da 10 pollici. 3 In una ciotola separata, unisci le uova al latte. 4 Sbatti le uova con il latte. 5 Aggiungi i piselli alla padella di ghisa e mescola. Quindi versare il composto di uova e guarnire con carciofi, cipolle verdi e formaggio di capra. Cuocere indisturbato per circa 10 minuti o fino a quando i bordi iniziano a staccarsi dalla padella. 6 Appoggia la padella al forno e cuoci per 10-15 minuti o fino a quando la parte superiore è completamente impostata. Lasciare raffreddare per cinque minuti, tagliare e servire caldo.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
204 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 porzioni
- 12 g di grassi
- 9 g carboidrati
- 14 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 12 g | 18% |
| Grasso saturo 6 g | |
| Colesterolo 275 mg | 91% |
| Sodio 195 mg | 8% |
| Carboidrati 9 g | 4% |
| Fibra dietetica 3 g | |
| Zuccheri 3 g | |
| Proteine 14g | 9% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
