Piccante Sriracha Avocado Fries Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 3 patatine
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- RICETTE
- PREP
- 15 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 30 m
Mentre siamo spesso parziali al toast in avocado o al guacamole, amiamo queste patatine croccanti e cremose come un cambiamento di ritmo. La cottura addolcisce ancora di più l'avocado e ne approfondisce il sapore, mentre l'impanatura aggiunge una soddisfacente croccantezza.
INGREDIENTI
SERVE 4
- 2 cucchiai di amido di mais
- 2 uova intere di grandi dimensioni
- 3/8 tazza di Panko Briciole di pane integrale
- 2 frutta senza avocado, crudo, California
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 1 cucchiaino di spezie, foglia di coriandolo, essiccato
- 3 sec di cottura, olio d'oliva
- 2 cucchiai Sriracha Hot Chili Sauce
- 1 cucchiaino Cayenne
INDICAZIONI
1 Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. 2 Rivestire una teglia con uno spray da cucina. 3 Mescolare il pangrattato, il cumino, il coriandolo e il pepe di Caienna in una piccola ciotola, quindi distribuire il composto su un piatto da portata. 4 Rompere e frullare le due uova in una ciotola 5 Affettare l'avocado a metà, quindi tagliare ogni metà a spicchi (circa 6 fette per lato). 6 Immergere ogni fetta di avocado in amido di mais e scrollarsi di dosso l'eccesso. 7 Immergere le fette di avocado rivestite nella miscela di uova prima di arrotolare il pangrattato fino a quando non sono completamente rivestite. 8 Trasferire su una teglia e rivestire leggermente con spray da cucina. 9 Cuocere per 15 minuti, girando una volta a metà, finché l'impanatura inizia a dorare. 10 Togliere dal forno e servire immediatamente, irrorato con lo sriracha. 11 Note: 12 Sentiti libero di regolare la piccantezza delle tue patatine secondo i tuoi gusti. 13 PC: Jenna ButlerINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
212 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 3 patatine
- 13 g Grassi
- 18 g Carbo
- 6 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 13 g | 19% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 93 mg | 31% |
| Sodio 165 mg | 6% |
| Carboidrati 18 g | 8% |
| Fibra alimentare 11 g | |
| Zuccheri 2 g | |
| Proteine 6g | 3% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
