Ricetta piccante di patate fritte con carote

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 40 m

Abbiamo appena dovuto condire le nostre patatine fritte fatte in casa con zenzero fresco, con un po 'di caienna e curcuma per un po' di sapore in più. Anche quei gustosi condimenti hanno molti benefici per la salute. Sono tutti pieni di antiossidanti per promuovere una crescita sana delle cellule, mentre le carote forniscono molta vitamina A.

INGREDIENTI

SERVI 2

  • 2 carote crude medie
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • 2 cucchiai di radice di zenzero fresco
  • 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
  • 1 tsp Tumeric

DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. 2 Sbucciare le carote e tagliarle in patatine fritte lunghe circa 3-4 pollici e spesse da ½- a ¾ pollici. 3 Tira le patatine fritte con l'olio, lo zenzero grattugiato, il pepe di Caienna e la curcuma in una scodella fino a renderla uniforme. 4 Trasferire su una teglia foderata con carta pergamena unta, quindi infornare per 20-25 minuti, girando le patatine dopo 15 minuti. 5 Togliere dal forno e servire immediatamente. 6 PC: Jenna Butler

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

100 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 tazza

7 g di grassi
8 g ​​carboidrati
1 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 7 g 10%
Grasso saturo 1 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 44 mg 1%
Carboidrati 8 g 3%
Fibra alimentare 2 g
Zuccheri 4 g
Proteine ​​1g 0%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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