La ricetta piccante del cavolfiore
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 porzioni
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 40 m
- TOTAL
- 50 m
Il cavolfiore può subire un brutto colpo per essere la noiosa aggiunta bianca al Piatto di verdure fresche "sano" elencato sui menu degli antipasti a livello nazionale - spesso elencati insieme a oggetti più eccitanti e meno salutari come nachos e ali di pollo. Ecco un modo eccitante per goderselo!
INGREDIENTI
SERVE 4
- 1 cavolfiore (crudo), testa media
- 1/4 tazza di farina di mandorle
- 1 tazza di acqua
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1 cucchiaino di burro, panna montata, senza sale
- 1 tazza Salsa Picante, salsa piccante
INDICAZIONI
1 Preriscaldare il forno a 450F. 2 Tagliare il cavolfiore in piccoli fiori. 3 In una ciotola combinare farina di mandorle, acqua e sale. Mescolare bene fino a completa combinazione con nessun ciuffo visibile. 4 Successivamente, posizionare i fioretti nella miscela assicurandosi che ogni pezzo sia ben rivestito. 5 Disporre i fiorellini su un foglio di biscotti unto e cuocere per 15 minuti girandoli durante questo tempo. 6 Mentre questi cuociono, unire in una ciotola il burro fuso e la salsa piccante. Una volta fatto cuocere il cavolfiore, gettare i fiori nella salsa piccante. 7 Appoggia i fioretti sulla teglia e cuoci per altri 20 minuti o finché non diventano croccanti. 8 credito fotografico: valeriopardi / iStock / Getty ImagesINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
84 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 porzioni
- 4 g di grassi
- 8 g carboidrati
- 4 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 4 g | 6% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 2 mg | 0% |
| Sodio 1559 mg | 64% |
| Carboidrati 8 g | 3% |
| Fibra dietetica 3 g | |
| Zuccheri 3 g | |
| Proteine 4g | 2% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
