Ricetta Apple speziata di Apple
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 2
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione: 1 mela
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- PREP
- 08 m
- COOK
- 4 h
- TOTAL
- 4h 08m
Ricetta e foto per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTI
SERVES 2
- 2 Gala Apple
- 2 cucchiai di zucchero di cocco
- 1/2 cucchiaino di cannella, a terra
- 1/4 cucchiaino di sale marino
- 1/4 cucchiaino di pepe di cayenna
INDICAZIONI
1 preriscaldare il forno a 200 ° F. 2 Core le grandi mele Gala (o altre rosse). Tagliare la mela trasversalmente in fette sottilissime usando un coltello affilato o una mandolina. Disporre le fette di mela in un unico strato su due teglie da forno non rivestite di pergamena. Cospargere uniformemente con una miscela di zucchero di cocco (o zucchero turbinado), cannella, sale e pepe di Caienna. (NOTA: è bene cospargere solo un lato delle patatine.) 3 Cuocere fino a ottenere una croccantezza, circa 4 ore. (NOTA: Più sottili sono le fette di mela, più breve è il tempo di cottura.) 4 Togliere dal forno, lasciare raffreddare completamente e ulteriormente croccante sulla padella sui graticci. Quindi goditi o riponilo in un contenitore sigillato per un massimo di 3 giorni.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
139 CALORIE PER SERVIZIODimensione: 1 mela
- 0 g Grasso
- 35 g Carbo
- 0 g Proteine
| % DV * | |
| Grasso totale 0 g | 0% |
| Grasso saturo 0 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 204 mg | 8% |
| Carboidrati 35 g | 17% |
| Fibra alimentare 5 g | |
| Zuccheri 28 g | |
| Proteina 0 g | 0% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
