Spaghetti e polpette di tacchino Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 2
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 4 polpette
- POTREBBE INTERESSARE ANCHE
- 10 Low Carb Breakfast che ti riempiranno
- Budino al cioccolato fondente senza cottura
- Come fare il Avocado Art che Instagram è ossessionato da
- Come rendere piccanti le ali di cavolfiore
- 4-Ingredienti Pancakes alla banana
- PREP
- 25 m
- COOK
- 01 m
- TOTAL
- 26 m
Oltre al fatto che lo stai cucinando da zero, un fatto in casa la salsa contiene zero conservanti e molto meno sodio e zucchero rispetto alle versioni acquistate in negozio. E puoi rinunciare ai tagli grassi e macinati di maiale, manzo e salsiccia che di solito vanno a fare polpette di carne. I nostri sono fatti con il tacchino, cotti al forno e poi fatti bollire in salsa. A basso contenuto di calorie e ad alto contenuto di proteine, il tacchino è anche una buona fonte di ferro, zinco e potassio.
INGREDIENTI
SERVE 2
- 4 tazze di pomodori ciliegini
- 1 sec di olio vegetale spray
- 2 spicchio d'aglio
- 1/4 cucchiaino di sale kosher
- 1 / 4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 libbra di tacchino macinato
- 1 uovo intero grande
- 1 cucchiaino di prezzemolo
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 1 cucchiaino di basilico fresco
- 1/2 lb Spaghetti
INDICAZIONI
1 Scalda una pentola larga a fuoco medio. Spruzzare con olio vegetale. Dopo 1 minuto, aggiungere l'aglio tritato e cuocere un altro minuto. Quindi aggiungere i pomodori a pezzetti e cuocere 2 minuti. Aggiungere 1 tazza di acqua, condire con sale e pepe, quindi cuocere a fuoco lento per 30 minuti. 2 Nel frattempo, mescolare leggermente il tacchino, l'uovo, il prezzemolo, il parmigiano e il pane grattugiato, facendo attenzione a non sovraccaricare. Formare polpette di dimensioni di una palla da golf e metterle su un teglia o un piatto grande. 3 scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Una volta caldo, spruzzare con olio vegetale. Dopo 1 minuto, aggiungere ⅓ delle polpette alla padella e cuocere tutti i lati finché le polpette non saranno dorate all'esterno (circa 2-5 minuti). Quindi togliere la salsa e coprire. 4 Ripetere altre due volte con polpette rimanenti. 5 Una volta tutte le polpette sono nella salsa, coprire e cuocere a medio-bassa una mezz'ora. 6 Metti una grande pentola d'acqua sul forno e porta ad ebollizione, quindi salina. 7 Rimuovere, prenotare e coprire le polpette. 8 Cuocere la pasta fresca fino al dente (circa 3 minuti). Trasferire 3 cucchiai d'acqua nella salsa, quindi scolate la pasta. Lancia una mezza porzione di pasta nella padella con la salsa, fai roteare una forchetta e mettila al centro di una ciotola. Circondati da 4 polpette, condite con salsa e guarnite con basilico a fette sottili. 9 Ripeti con la seconda porzione e servi! 10 PC: Arthur BovinoINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
729 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 4 polpette
- 16 g di grassi
- 105 g carboidrati
- 42 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 16 g | 23% |
| Grasso saturo 4 g | |
| Colesterolo 179 mg | 59% |
| Sodio 596 mg | 24% |
| Carboidrati 105 g | 52% |
| Fibra alimentare 18 g | |
| Zucchero 20 g | |
| Proteine 42g | 28% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana.2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
