Tartine di insalata di petto di pollo alla griglia di Sonoma (dal avanzo: petto di pollo grigliato) Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COOK
  • 03 m
  • TOTAL
  • 15 m

Ricetta e foto per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN

INGREDIENTI

SERVE 2

  • 2 fetta 7 Pane integrale di grano duro di grano
  • 5 oz Seno di pollo senza pelle senza ossa- Alla griglia
  • 1 gambo di sedano
  • 1 scalogno (s)
  • 1 1/2 cucchiaio di Mayo biologico
  • 1/2 cucchiaino Aceto di sidro di mele
  • 1/3 di tazza di noci pecan
  • 1/4 cucchiaino di sale marino
  • 1/2 cucchiaino di SEME < 1/2 tazza di uva rossa senza semi
DIREZIONI

1 Tostare il pane; accantonare. Taglia il pollo (usa gli avanzi refrigerati!) In cubetti da 1/2 di pollice. 2 In una grande ciotola, mescola insieme il pollo, il sedano, lo scalogno, la maionese e l'aceto finché non saranno uniti. Aggiungere l'uva e le noci pecan e mescolare fino a quando combinato. Aggiungere il sale e mescolare fino a quando combinato. (Fai 2 tazze di insalata di pollo.) 3 Distribuisci l'insalata di pollo sopra i toast. Cospargere con i semi di chia (o di papavero).

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

429 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 tartine

24 g di grassi

31 g carboidrati
23 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 24 g
35% Grasso saturo 3 g
Colesterolo 62 mg
20% Sodio 674 mg
28% Carboidrati 31 g
15% Fibra dietetica 6 g
Zuccheri 12 g
Proteine ​​23g
15% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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