Contenuto di sodio di semi di sedano

Il seme di sedano contiene sodio, ma potrebbe aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Mentre quello potrebbe sembrare contro-intuitivo, non lo è. Oltre al sodio, il sedano contiene sostanze nutritive che influiscono positivamente sulla pressione sanguigna. Il sedano è uno spuntino a basso contenuto calorico, ma il seme non si trova lungo il gambo; il seme di sedano è nel fiore. Il seme di sedano viene ora utilizzato principalmente come diuretico naturale, una sostanza che aiuta a sciacquare il fluido in eccesso dal corpo. Consultare il proprio medico prima di prendere semi di sedano.

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Nutrizione

Un cucchiaio di semi di sedano contiene 10 mg di sodio, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, ma non è tutta la storia. La stessa quantità di semi di sedano contiene anche 115 mg di calcio, 2. 9 mg di ferro, 29 mg di magnesio, 91 mg di potassio, 1. 1 mg di vitamina C e 2 mg di beta-carotene. Il seme di sedano contiene anche zinco, rame, manganese, selenio, vitamina A e diverse vitamine del complesso B.

Sodio

Il sodio ha i suoi pro e contro. Mangiare troppo di esso può aumentare il rischio di sviluppare ipertensione o ipertensione. Tuttavia, il tuo corpo ha bisogno di sodio per le funzioni vitali di base, come aiutare a fornire energia alle tue cellule. Il Centers for Disease Control raccomanda di limitare l'assunzione di sodio a 2, 300 mg o meno al giorno. Quella cifra è ancora più bassa, 1, 500 mg, se sei afro-americano, oltre i 51 anni o sei stato diagnosticato con ipertensione o diabete.

Ipertensione

Il potassio può limitare l'effetto dannoso del sodio e aiutare a controllare la pressione sanguigna. Il seme di sedano sicuramente si adatta a questa descrizione. Il dott. Mark C. Houston, medico della Vanderbilt University, ha studiato i benefici del sedano. Nel numero di maggio 2005 di "Progress in Cardiovascular Diseases", scrive che il 3-n-butilptalide, una sostanza chimica presente in natura nei semi di sedano, ha abbassato con successo la pressione sanguigna dei ratti in alcuni studi. Naturalmente, i ricercatori devono condurre studi sull'uomo per confermare la connessione. Come diuretico naturale, il seme di sedano aiuta anche a ridurre la pressione sanguigna. I diuretici rimuovono il fluido in eccesso dal sangue, riducendo lo stress sulle arterie e abbassando la pressione sanguigna.

Dosaggio

Sebbene non vi sia alcuna raccomandazione formale di dosaggio per i semi di sedano, per aiutare a controllare la pressione sanguigna, il dottor Houston raccomanda di prendere 1, 000 mg di semi di sedano due volte al giorno. Il centro medico dell'Università del Maryland consiglia l'uso di semi di sedano per preparare un tè, macerando da 1 a 3 g di semi schiacciati in acqua bollente. Beva questa miscela fino a tre volte al giorno.