Affumicato Harissa Chickpea Ricetta di patate dolci al doppio
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 2
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 metà di patate dolci
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 10 m
- COOK
- 1h 15m
- TOTAL
- 1h 25m
Harissa ha un sapore naturalmente affumicato che aggiunge complessità alla patata dolce. Lo yogurt greco e i ceci aggiungono consistenza e proteine di riempimento per rendere questo un contorno ben arrotondato.
INGREDIENTI
SERVI 2
- 1 sweetpotato, patata dolce cruda
- 1/2 tazza di ceci
- 1 cucchiaio di pasta di harissa
- 1/2 tazza di yogurt greco senza grassi, semplice
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. 2 Lavare la patata dolce, quindi forare la pelle con una forchetta da 6 a 7 volte. 3 Cuocere su una teglia da 45 a 60 minuti, finché sono teneri. 4 Taglia la patata dolce a metà, scavando la carne in una piccola ciotola. Trasferire le pelli in una casseruola unta. 5 Aggiungi i ceci, l'harissa e lo yogurt greco alla terrina, quindi mescola per unire. 6 Spoon il ripieno nelle bucce di patate dolci. Cuocere altri 15 minuti, quindi servire immediatamente. 7 PC: Jenna ButlerINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
340 CLIENTI AL SERVIZIODimensione della dose: 1 metà di patate dolci
- 7 g di grassi
- 53 g carboidrati
- 17 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 7 g | 9% |
| Grasso saturo 0 g | |
| Colesterolo 3 mg | 0% |
| Sodio 480 mg | 19% |
| Carboidrati 53 g | 26% |
| Fibra alimentare 12 g | |
| Zuccheri 7 g < Proteine 17g | |
| 11% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto una sostanza nutritiva in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
