Fornello lento Osso Bucco Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 4
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI > 462 CALORIE PER SERVIZIO
- 9 g di grasso
- RICETTE
- No-Cook Budino al cioccolato fondente vegan
- 10 colazioni low-carb che si riempiono You Up
- Come rendere l'arte dell'avocado con cui Instagram è ossessionato da
- 4-Ingredienti Pancakes alla banana
- PREP
- 15 m
- COOK
- 08 m
- TOTAL
- 23 m
L'Osso Bucco è un piatto tipico milanese che evidenzia lo stinco di manzo. Questa versione incredibilmente semplice richiede solo carne di manzo, cipolle, patate e alcuni pomodori schiacciati.
INGREDIENTI
SERVES 4
- 2 lb Manzo, scorciatoie di gambo, solo magra separabile, tagliato a 1/4 "di grasso, a scelta, crudo
- 1/4 cucchiaino di sale kosher
- 1/4 cucchiaino Pepe nero macinato
- 1 cipolla rossa media
- 9 patate gialle olandesi
- 3 tazze di brodo di pollo
- 1 1/2 tazze di pomodori schiacciati
INDICAZIONI
1 Condisci tutti i lati del gambo con sale e pepe 2 Se il tuo fornello a cottura lenta usa il sauté usalo per scottare tutti i lati del gambo e ogni lato delle fette di cipolla. una padella irrorata d'olio sulla stufa 3 circondare il gambo con le cipolle affettate e le patate, coprire il gambo con pomodori e pomodori schiacciati, condire con sale e pepe 4 Cuocere per 8-9 ore.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI > 462 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1 tazza 1/29 g di grasso
- 40 g carboidrati
- 56 g Proteine
- % DV *
| Grasso totale 9 g | |
| 13% | Grasso saturo 3 g |
| Colesterolo 89 mg | |
| 29% | Sodio 687 mg |
| 28% | Carboidrati 40 g |
| 19% | Fibra alimentare 6 g < Zucchero 8 g |
| Proteina 56 g | |
| 37% | |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
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