Zuppa di asparagi Cooker lento

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 03 m
  • TOTAL
  • 13 m

Croccante e dolce, l'asparago è ricco di numerosi benefici per la salute. Contiene antiossidanti che combattono i danni dei radicali liberi e il folato, che aumenta la salute del cervello.

INGREDIENTI

SERVI 4

  • 20 lance Asparagi
  • 2 spicchi d'aglio
  • 8 patate gialle gialle
  • 1/2 cipolle bianche medie
  • 2 1/2 tazze verdure > 1/4 cucchiaino di sale kosher
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
DIREZIONI

1 Tagliare le estremità degli asparagi, sciacquare e un quarto. Aggiungere al fornello lento e guarnire con aglio pressato, patate a fette, cipolle a cubetti e brodo vegetale. Condire con sale e pepe. 2 Trasforma il fornello a un livello medio di calore e imposta per 8 ore o su un'impostazione alta per 3-4 ore. 3 Versare gli ingredienti in un frullatore (o utilizzare un frullatore ad immersione) e pulsare fino a che liscio. 4 Regolare il condimento e servire.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

374 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 tazza 1/2

0 g di grassi

72 g carboidrati
21 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 0 g > 0%
Grasso saturo 0 g Colesterolo 0 mg
0%
Sodio 385 mg 16%
Carboidrati 72 g 36%
Fibra alimentare 14 g Zuccheri 19 g
Proteine ​​21g
14%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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