Sizzling Steakhouse Salad Recipe
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 2 tazza
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 25 m
Per rendere ancora più salutare questa insalata sana, vai con manzo nutrito con erba. Avrà più omega-3 di cuore e vitamina E rispetto alla sua controparte convenzionale. E rispetto alle operazioni convenzionali, la produzione di carne allevata ad erba è di gran lunga migliore per l'ambiente!
INGREDIENTI
SERVE 4
- 6 tazze Mesclun
- 1 cipolla rossa media
- 2 tazze Cherry Tomatoes
- 2 Manzo, australiano, nutrito con erba, lombo, filetto bistecca / arrosto, disossato, separabile magro e grasso, crudo
- 1 secondo spray Olio d'oliva biologico
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di formaggio sbriciolato, gorgonzola
- 2 cucchiai di olio d'oliva, extra vergine
- 1/4 tazza di aceto, balsamico, di Modena
DIREZIONI
1 Disporre misticanza, cipolla e pomodori su piatti singoli o su un vassoio grande. 2 Riscaldare una teglia o una griglia a medio-alta. 3 spritz di filetto (o controfiletto) bistecche con spray da cucina; condire con sale 4 bistecche alla griglia fino a medie rare, da 4 a 5 minuti per lato. Lasciare riposare per almeno 5 minuti per completare il processo di cottura. 5 Tagliare le bistecche in 12 strisce ciascuna. 6 Disporre la bistecca sopra le insalate. Cospargere con pepe nero e formaggio gorgonzola. 7 Servire mentre la bistecca è calda. Condire con olio e aceto o servire sul lato. 8 PC: Jackie NewgentINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
247 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 2 tazza
- 14 g di grassi
- 13 g carboidrati
- 18 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 14 g | 20% |
| Grasso saturo 4 g | |
| Colesterolo 41 mg | 13% |
| Sodio 434 mg | 18% |
| Carboidrati 13 g | 6% |
| Fibra alimentare 6 g | |
| Zuccheri 7 g | |
| Proteine 18g | 11% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
