Problemi del seno e Kefir

Kefir fa parte di un gruppo di prodotti che contengono batteri amici o probiotici per supportare la funzione del corpo sano. Il mercato probiotico ha mostrato una forte crescita economica negli ultimi anni, con un fatturato destinato a raggiungere quasi $ 20 miliardi nel 2013, secondo la ricerca BCC. La quota principale del mercato sono i cibi probiotici come il kefir. Se soffri di frequenti problemi sinusali, potresti aver pensato di provare il kefir per migliorare la tua condizione. La ricerca ha prodotto alcune prove positive che gli alimenti contenenti probiotici come il kefir possono aiutare.

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Informazioni su Kefir

Il Kefir è semplicemente latte fermentato e può essere prodotto con latte vaccino, ovino o caprino. È venduto in una vasta gamma di sapori. Alcuni prodotti sono formulati per essere senza lattosio e senza glutine, rendendolo una buona scelta per coloro che hanno sensibilità alimentare. Kefir ha la consistenza del latte denso, non diversamente dal latticello. Usa kefir nelle ricette che richiedono lo yogurt o aggiungilo alla tua ricetta preferita per il frullato per un sapore extra.

Probiotici

Kefir contiene batteri amichevoli chiamati probiotici che possono offrire benefici per la salute, compresa la prevenzione e il trattamento delle patologie respiratorie superiori come i problemi del seno. I batteri del kefir integrano i batteri esistenti nel tuo corpo per potenziare la funzione del sistema immunitario e dirigere la sua risposta, spiega uno studio del New York University Medical Center, pubblicato nel numero di marzo 2011 del "Proceedings of the National Academy of Sciences". I ricercatori hanno scoperto che i batteri amici o commensali potrebbero aiutare nella risposta dell'organismo alle infezioni virali respiratorie.

Evidenza

Alcune evidenze scientifiche supportano l'efficacia dei probiotici per il trattamento delle condizioni respiratorie. l'azienda con sede in Danimarca, Danisco, pubblicata nel numero di luglio 2009 di "Pediatrics", ha scoperto che l'integrazione probiotica ha ridotto l'incidenza e la durata dei sintomi del raffreddore e dell'influenza nei bambini di età compresa tra 3 e 5 anni. il "British Medical Journal" supporta questi risultati.I ricercatori hanno scoperto che i probiotici riducevano le infezioni respiratorie e la loro gravità nei bambini che assistevano alle cure diurne, un oup per queste malattie.

Altri benefici per la salute

Se l'infezione del seno è di natura batterica, il medico può prescrivere un antibiotico. L'effetto collaterale di questi farmaci comprende nausea e distress digestivo. Kefir può aiutare ad alleviare i sintomi causati dall'assunzione di antibiotici. Alcuni farmaci sono ad ampio spettro, nel senso che agiranno su qualsiasi batterio nel corpo, indipendentemente dal fatto che sia l'agente infettivo o meno. Ciò può causare i sintomi gastrointestinali che potrebbero verificarsi. Kefir può aiutare a sostituire alcuni dei batteri buoni che esistono nell'intestino per ripristinare l'equilibrio nei sintomi, spiega il Centro nazionale di medicina complementare e alternativa.Potresti scoprire che l'assunzione di kefir nel corso della tua malattia può farti sentire più a tuo agio.