Semplice cavolfiore Sauté Side Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 dose
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 20 m
Il cavolfiore è il pollo del regno vegetale - assume qualsiasi meraviglioso sapore che desideri ", afferma Maggie Moon, MS, RD, autrice del libro di esercizi sulla dieta dell'eliminazione. Ricetta per gentile concessione di Maggie Moon, MS, RD.
INGREDIENTI
SERVE 4
- 1/2 cipolla
- 1 cavolfiore (crudo), testa media
- 2 cucchiaini di salsa di soia a basso contenuto di sodio
- 2 cucchiai Aceto di sidro di mele biologico
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 1 cucchiaio di aglio tritato
DIREZIONI
1 Scaldare l'olio vegetale in padella larga a fuoco medio-alto. 2 Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando fragrante. 3 Aggiungi cavolfiore e qualsiasi mix-in opzionale e fai saltare, circa 3-5 minuti. Nel frattempo, mescolare la salsa di soia, l'aceto, l'olio d'oliva e l'aglio in una vinaigrette. Aggiungere la vinaigrette alla padella e cuocere per altri 2-3 minuti. 4 SUGGERIMENTO: aggiungi tanto aglio quanto vuoi. Mix-in facoltativi: fiocchi di pepe rosso, peperoni rossi freschi tagliati, 5 cipolle verdi tritate. 6 credito fotografico: peredniankina / iStock / Getty ImagesINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
167 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 dose
- 14 g di grassi
- 8 g carboidrati
- 3 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 14 g | 20% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 121 mg | 5% |
| Carboidrati 8 g | 4% |
| Fibra dietetica 3 g | |
| Zuccheri 3 g | |
| Proteine 3g | 1% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
