Shirataki noodle e tofu bowl con kimchi ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • CUCINA
  • 30 m
  • TOTALE
  • 50 m

Masticabili deliziosamente, gli spaghetti shirataki sono fatti con una fibra alimentare chiamata glucomannano, che può aiutare a ridurre il colesterolo, promuovere la perdita di peso e controllare il diabete. È mescolato con funghi saltati, tofu ricchi di proteine ​​e, naturalmente, kimchi. Copritelo con alghe secche, che possono aiutare a mantenere una sana funzione tiroidea e prevenire l'infiammazione.

INGREDIENTI

SERVES 2

  • 8 oz Pasta Zero, capelli d'angelo Shirataki
  • 1 pacchetto Tofu, ditta
  • 1/2 tazza funghi Shitake
  • 1/2 tazza Carote
  • 1/2 tazza di Kimchi
  • 3 cucchiai di salsa di soia fatta di soia (tamari)
  • 1 cucchiaio di aglio tritato
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1/2 foglio di alghe secche

INDICAZIONI > 1 Togliere il tofu dalla confezione e metterlo su un piatto di carta assorbente per drenarlo per 30 minuti, cambiando la piastra in modo intermittente secondo necessità. 2 In una padella, scaldare l'olio di sesamo su media per un minuto. Aggiungere l'aglio tritato, lasciare sfrigolare per 30 secondi. 3. Fate saltare i funghi e le carote a fette finché sono teneri. Togliere dal fuoco e piegare delicatamente il tofu nelle verdure. Copriti e rilassati. 3 Preparare Pasta Zero in base alle indicazioni sulla confezione. Scolare bene. Freddo. 4 Quando noodles e verdure sono freddi, mescolare tutti gli ingredienti e il kimchi insieme in una grande ciotola. 5 cucchiai mescolare in piatti da portata e guarnire con alghe secche. 6 PC: Jenna Butler

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

439 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 2 1/2 tazza

18 g di grassi

34 g carboidrati
35 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 18 g > 26%
Grasso saturo 2 g Colesterolo 0 mg
0%
Sodio 2100 mg 87%
Carboidrati 34 g 16%
Fibra alimentare 5 g Zucchero 25 g
Proteina 35 g
23%
* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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