Gustosa ricetta vegana di farina d'avena zucchine
Sommario:
- SERVE 1
- 1 1/2 tazze di acqua
- 1 Porta ad ebollizione acqua, succo di limone e sale in una pentola capiente. 2 Mescolare l'avena, le zucchine, lo scalogno e l'olio d'oliva e ridurre il calore a medio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'avena e le zucchine sono completamente cotte, circa 6 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare i semi di canapa. Aggiungi altro sale a piacere. 3 Trasferire la farina d'avena in singole ciotole e cospargere con l'aneto. (Suggerimento: se lo si desidera, cospargere con peperoncino rosso per "calore" e colore.) 4 Godetevi con una tazza di tè nero o caffè.
- 399 cALorIES PER SERVIRE
- 16 g di grassi
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- PREP < 10 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 20 m
- Ricetta e foto per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN
INGREDIENTI
SERVE 1
1 1/2 tazze di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1/4 cucchiaino di sale marino
- 3/4 tazza di avena vecchio stile
- 1 zucchina (e)
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 1/2 cucchiaio di semi di canapa, guscio crudo
- 1 cucchiaino di aneto fresco
1 Porta ad ebollizione acqua, succo di limone e sale in una pentola capiente. 2 Mescolare l'avena, le zucchine, lo scalogno e l'olio d'oliva e ridurre il calore a medio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'avena e le zucchine sono completamente cotte, circa 6 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare i semi di canapa. Aggiungi altro sale a piacere. 3 Trasferire la farina d'avena in singole ciotole e cospargere con l'aneto. (Suggerimento: se lo si desidera, cospargere con peperoncino rosso per "calore" e colore.) 4 Godetevi con una tazza di tè nero o caffè.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI399 cALorIES PER SERVIRE
Dimensione della dose: 2 1/4 di tazza16 g di grassi
- 49 g di carboidrati
- 15 g di proteine
- % DV *
| Grassi totali 16 g > 23% | |
| Grasso saturo 2 g | Colesterolo 0 mg |
| 0% | |
| Sodio 438 mg | 18% |
| Carboidrati 49 g | 24% |
| Fibra alimentare 2 g | Zucchero 5 g |
| Proteina 15 g | |
| 9% | |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
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