Salata (& piccanti!) Farina d'avena con uova Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 0 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 05 m

Sono spesso alla ricerca di modi semplici per aggiungere più proteine ​​e nutrienti alla farina d'avena. Sono stato acceso per la prima volta a mescolare le uova in farina d'avena da un commento a LIVESTRONG. Lettore COM rimasto su uno dei miei post recenti del blog. Il commento del lettore ha detto che l'aggiunta di un uovo rende l'avena più soffice. Lei aveva ragione! L'uovo conferisce loro una consistenza più soffice e allo stesso tempo aumenta il contenuto proteico e nutrizionale. Se ti piacciono le cose piccanti (come faccio io!) Puoi aggiungere un cucchiaio di salsa Sriracha.

INGREDIENTI

SERVE 1

  • 1/2 tazza di farina d'avena secca
  • 1 tazza di acqua
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 cucchiaio di salsa di soia < 1 cucchiaio Hot Chili Sauce
  • 1/4 cucchiaino di pepe, nero
  • 1 pizzico di sale marino
  • INDICAZIONI

1 Far bollire l'acqua in padella sul fornello e cuocere la farina d'avena secondo il pacchetto. 2 Quando la farina d'avena è a pochi minuti dall'essere pronta, rompi e mescola in un uovo. 3 Mescolare in salsa di tamari o soia, semi di chia e salsa Sriracha (se ti piacciono le cose piccanti!), E sale e pepe secondo i tuoi gusti. 4 Metti sale e pepe in cima, e buon divertimento!

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

322 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 tazza

12 g di grassi

37 g carboidrati
16 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 12 g
17% Grasso saturo 2 g
Colesterolo 215 mg
71% Sodio 1214 mg
50% Carboidrati 37 g
18% Fibra dietetica 7 g
Zuccheri 5 g
Proteine ​​16g
10% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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