Ricetta di formaggio di capra, fichi e pistacchio Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 12
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 pallina
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- PREP
- 20 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 20 m
Queste palline di formaggio mini sono fatte con formaggio di capra, semi di canapa e pistacchi per un sacco di proteine. Se preferisci aumentare il fattore salato, usa le punte di pomodoro essiccate al sole al posto dei fichi. Per una maggiore consistenza, ogni palla è ricoperta di semi di sesamo nero. Non solo forniscono colori e croccanti distintivi, i semi di sesamo contengono sesamina, che può aiutare a proteggere il fegato.
INGREDIENTI
SERVE 12
- 3 Mission Fichi secchi
- 6 oz di formaggio di capra
- 1/3 di tazza di canapa, semi di canapa grezze
- 3 / 4 cucchiaini di pepe nero macinato
- 1/8 cucchiaini di sale marino
- 1/2 tazza di pistacchi sgusciati e salati
- 1/4 tazza di semi di sesamo neri
DIREZIONI
1 Tagliare con precisione i fichi; accantonare. 2 Aggiungi il formaggio di capra, i semi di canapa, il pepe e il sale a un robot da cucina. Coprire e frullare fino a renderlo cremoso, circa 15 secondi. Aggiungere i pistacchi e i fichi e farli pulsare alcune volte fino a quando non vengono uniti uniformemente. 3 Trasferire la miscela in una ciotola. Con le mani pulite, formare con decisione la miscela in 12 palline, circa 1 1/2 cucchiai ciascuna. 4 Arrotolare ogni palla nei semi di sesamo per ricoprire. 5 posizionare in un contenitore sigillato. Conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana. 6 PC: Jackie NewgentINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
128 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 pallina
- 10 g Grassi
- 4 g Carbo
- 6 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 10 g | 14% |
| Grasso saturo 3 g | |
| Colesterolo 7 mg | 2% |
| Sodio 117 mg | 4% |
| Carboidrati 4 g | 2% |
| Fibra alimentare 2 g | |
| Zuccheri 2 g | |
| Proteine 6g | 4% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
