- PREP
- 25 m
Ricetta dal Ricettario con o senza carne. Ristampato con il permesso di The American Diabetes Association. Per ordinare questo libro chiama 1-800-232-6733 o ordina online su www. shopdiabetes. org.
INGREDIENTI
SERVES 1
- 2 zucchine (9)> 1 1/2 cucchiaio Thai Peanut Satay Sauce, piccante piccante
- 1 cucchiaio di sesamo Tahini, senza sale
- 1 cucchiaio di succo di lime < 1 cucchiaino di radice di zenzero
- 1/3 di tazza di piselli di neve
- 1/3 di tazza di peperone arancione
- 1 cucchiaino di semi di sesamo nero
- 2 cucchiai di coriandolo
-
- DIREZIONI
1 Tagliare le zucchine longitudinalmente in sottili strisce simili a spaghetti. 2 Aggiungi le zucchine a un piatto da 2 litri per microonde. 3 Mescolare insieme la salsa satay, il tahini, il succo di lime, la salsa di soia e lo zenzero in una piccola ciotola fino a che liscio. Versare la salsa sulle zucchine e mescolarle al pelo. 4 Coprire il piatto con carta pergamena non sbiancata e microonde in alto fino a quando le verdure sono fatte, circa 4 minuti (per al dente) a 5 minuti (per ammorbidito). Togliere dal microonde e lasciar riposare coperto per 5 minuti per completare il processo di cottura. 5 Aggiungi le taccole e il peperone, mescola per combinare e aggiusta il condimento. Cospargere con semi di sesamo e coriandolo e servire immediatamente. 6 * Usa uno sbucciatore o un spiralizer julienne per ottenere i migliori risultati. 7 {CON POLLAME, PESCE, O CARNE} una porzione / ricetta completa: prima di preparare la ricetta, grigliare un pezzo di filetto di manzo allevato ad erba da 2 once o un controfiletto senz'ossa fino a media rara, circa 1 1/2 minuto per lato. Lasciare riposare per almeno 5 minuti. Tagliare a fette lunghe e sottili. Cospargere con un pizzico di sale marino. Mescolare con i noodles di zucca estiva, i piselli e il peperone al punto 4. 8 A porzione (con pollame, pesce o carne): 330 calorie. 9 Foto per gentile concessione dell'American Diabetes Association
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
288 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 3 tazza
14 g di grassi
30 g carboidrati
-
10 g Proteine
-
% DV *
-
Grassi totali 14 g
| 21% |
| Grasso saturo 2 g |
Colesterolo 0 mg |
| 0% |
| Sodio 310 mg |
12% |
| Carboidrati 30 g |
14% |
| Fibra alimentare 8 g |
Zucchero 22 g |
| Proteine 10g |
| 6% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
|
| POTREBBE INTERESSARE ANCHE |
RICETTE
10 Low Carb Breakfast che ti riempiono
![]()
RICETTE
Budino al cioccolato fondente senza cottura
![]()
ricette
Come rendere piccante Ali di cavolfiore
![]()
RICETTE
16 snack che vanno bene di notte
![]()
RICETTE
4-Ingredienti di pancake alla banana
![]()
RICETTE
Come fare l'arte dell'avocado con cui Instagram è ossessionato da >
