Arrosto di insalata di cavolo rosso con melograno Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERV 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 porzioni
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 15 m
Cavolo rosso quando leggermente tostato si ammorbidisce leggermente rilasciando una delicata dolcezza e mantenendo la maggior parte del suo crunch. Ricetta e immagine per gentile concessione di Sherrie Castellano.
INGREDIENTI
SERV 4
- 6 tazze di cavolo rosso, triturati
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1/4 tazza di aceto di sidro di mele
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/4 tsp Pepper, Black
- 1 cucchiaio Prezzemolo
- 1/2 tazza di semi di melograno
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 450 gradi. 2 Lancia il cavolo con l'olio d'oliva, l'aceto di mele, sale e pepe. Stendere il composto su una teglia e arrostire per 10 minuti, lanciando a metà. 3 Togliere dal forno e aggiungere il prezzemolo e il melograno. Toss fino a quando ben combinato e servire immediatamente.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
67 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 porzioni
- 4 g di grassi
- 7 g carboidrati
- 1 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 4 g | 5% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 225 mg | 9% |
| Carboidrati 7 g | 3% |
| Fibra alimentare 1 g | |
| Zuccheri 4 g | |
| Proteina 1 g | 0% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
