Cetrioli arrostiti Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 6
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 barbabietole arrostite decapate
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 20 m
- COOK
- 35 m
- TOTAL
- 55 m
Sottaceti che fanno bene alla salute del cuore? Registrati! Una tazza di barbabietole contiene il 10 percento della vostra vitamina C e magnesio al giorno, che aiuta a formare il collagene e controllare la pressione sanguigna. Le barbabietole sono anche una buona fonte di fibre, che forniscono quasi quattro grammi in una porzione da una tazza (vale a dire quasi il 15% del valore giornaliero).
INGREDIENTI
SERVI 6
- 3 tazze di barbabietole crude
- 8 cucchiai di olio d'oliva, extra vergine
- 1 tazza di aceto, vino bianco fine
- 1 tazza di acqua, rubinetto, bene
- 1/4 cucchiaino di sale kosher
- 1/2 cipolla bianca media
- 1/4 cucchiaino di polvere di senape
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
DIREZIONI
1 preriscaldare il forno a 400 ° F. 2 Pulisci bene le barbabietole, taglia i gambi e le verdure da loro e prenota i verdi (puliti). Mettere le barbabietole su un grosso pezzo di carta stagnola, versare 2 cucchiai di olio d'oliva su di loro, impacchettare il pacchetto di foglio chiuso, infornare e cuocere per 35 minuti. Rimuovi e lascia raffreddare. 3 Unisci l'aceto, l'acqua e il sale in una pentola sul fornello e porta ad ebollizione, quindi rimuovi dal fuoco. 4 Usando guanti di gomma (o sacchetti di plastica) per maneggiarli, sbucciare le barbabietole. Metti un terzo delle barbabietole sbucciate in un contenitore. Completali con un terzo delle cipolle affettate. Ripeti ancora due volte e poi versalo nel contenitore in modo che tutto sia coperto con il liquido. 5 Quando il liquido raggiunge la temperatura ambiente, mettere il contenitore in frigorifero e lasciarlo riposare per una notte. Barbabietole da 6 quarti. 7 Preparare un condimento mescolando 2 cucchiai di salamoia, polvere di senape, olio d'oliva, sale e pepe finché non si combina. 8 Leggermente barbabietole e verdure, riservando il condimento avanzato. Servire. 9 PC: Arthur BovinoINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
233 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 barbabietole arrostite decapate
- 19 g di grassi
- 15 g carboidrati
- 1 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 19 g | 28% |
| Grasso saturo 3 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 154 mg | 6% |
| Carboidrati 15 g | 7% |
| Fibra dietetica 2 g | |
| Zuccheri 5 g < Proteine 1g | |
| 0% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
