Carote Hummus tostate
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 6
- 1 Preriscaldare il forno a 350 gradi. 2 Su una teglia, lancia le carote con 2 cucchiai di olio d'oliva e il sale, il cumino e i fiocchi di pepe. 3 Cuocere fino a quando è morbido e leggermente dorato, circa 20 minuti. 4 In un frullatore, unire le carote e 1/4 di tazza di olio d'oliva e gli ingredienti rimanenti fino a che liscio. Continua ad aggiungere acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata. 5 Servire con patatine pita, verdure o usare come spalmabile.
- 185 CALORIE PER SERVIZIO
- 15 g di grassi
- RICETTE
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 30 m
Il colore vibrante viene dalle carote arrostite, che aggiunge anche una profondità di sapore Per ancora più sapore, condisci le carote con rosmarino fresco o timo o gioca con le spezie, a seconda di cosa stai servendo con.
INGREDIENTI
SERVES 6
- 1 lb Carote intere
- 1/3 di tazza di olio d'oliva, extra vergine
- 1/2 cucchiaio di cumino macinato
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso
- 1 spicchio d'aglio > 2 cucchiai Tahini
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1 pizzico di sale
- INDICAZIONI
1 Preriscaldare il forno a 350 gradi. 2 Su una teglia, lancia le carote con 2 cucchiai di olio d'oliva e il sale, il cumino e i fiocchi di pepe. 3 Cuocere fino a quando è morbido e leggermente dorato, circa 20 minuti. 4 In un frullatore, unire le carote e 1/4 di tazza di olio d'oliva e gli ingredienti rimanenti fino a che liscio. Continua ad aggiungere acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata. 5 Servire con patatine pita, verdure o usare come spalmabile.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI185 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1/3 di tazza15 g di grassi
- 9 g di carboidrati
- 2 g di proteine
- % DV *
| Grassi totali 15 g | |
| 22% | Grasso saturo 2 g |
| Colesterolo 0 mg | |
| 0% | Sodio 83 mg |
| 3% | Carboidrati 9 g |
| 4% | Fibra alimentare 5 g |
| Zuccheri 4 g < Proteine 2g | |
| 1% | |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
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