Ricetta per la colazione super ricca di quinoa e amaranto

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 8 h
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 8h 30m

Un'opzione più lussuosa per la colazione rispetto alla media di fiocchi d'avena o cereali, questo la colazione sovralimentata di quinoa e amaranto racchiude un pugno nutriente. La quinoa è uno degli alimenti più proteici e ricchi di fibre disponibili e la farina d'avena fornisce antiossidanti e abbassa il colesterolo. Top con melograno o cannella per sapore aggiuntivo.

INGREDIENTI

SERVI 2

  • 2 cucchiai di farina d'avena
  • 1 cucchiaio di semi di lino, macinato, canadese
  • 2 cucchiai di quinoa
  • 2 cucchiai di spezie, chiodi di garofano, macinato > 1 pizzico Sciroppo di agave
  • INDICAZIONI

1 Metti la farina d'avena e i semi di lino in un bicchiere d'acqua e immergi tutta la notte. 2 Al mattino, mescolare il tutto in un frullatore fino a quando diventa cremoso. 3 Cuocere la quinoa e / o l'amaranto in una quantità doppia di acqua, a fuoco medio-alto, per 20 minuti. Scolare. 4 Metti la quinoa / amaranto, la farina d'avena e il latte di semi di lino e le spezie in una casseruola a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto fino a quando fa caldo. 5 Addolcisci per gustare e divertirti! 6 Puoi renderlo più liquido aggiungendo acqua o più spesso aggiungendo più quinoa / amaranto. 7 FACOLTATIVO: aggiungere 1 bastoncino di cannella 8 Questa ricetta è stata gentilmente concessa da Peru Delights.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

123 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 dose

3 g di grassi

21 g carboidrati
4 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 3 g
4% Grasso saturo 0 g
Colesterolo 0 mg
0% Sodio 26 mg
1% Carboidrati 21 g
10% Fibra alimentare 5 g
Zuccheri 1 g
Proteine ​​4g
2% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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