Zucca Spice Pudding ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 6
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 6 once
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- PREP
- COOK
- TOTAL
- 0 m
Entrando in meno di 150 calorie, questo dessert stagionale è decisamente azzeccato. La zucca fornisce un'oasi di benefici per la salute - è noto per potenziare il sistema immunitario, proteggere la pelle attraverso i suoi carotenoidi e persino ridurre il rischio di cancro vantando il beta-carotene antiossidante. Aggiungi le spezie per un sapore più festoso e ulteriori benefici, tra cui bassi livelli di zucchero nel sangue dalle proprietà antinfiammatorie della cannella e dello zenzero.
INGREDIENTI
SERVE 6
- 2 tazze 1% di latte magro
- 1/3 tazza di zucchero di canna scura
- 1/4 di tazza di amido di mais
- 2 grandi uovo intero
- 1 1/2 tazze di zucca in scatola
- 3/4 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di noce moscata (terreno)
- 1/4 cucchiaino di zenzero a terra
- 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano, macinato
- 1/4 cucchiaino di sale kosher
INDICAZIONI
1 Sbatti latte, zucchero e amido di mais in una grande casseruola; portare ad ebollizione. 2 Fai bollire tre minuti, sbattendo continuamente. 3 Sbatti le uova con una frusta in una grande ciotola. 4 Aggiungere gradualmente metà del composto di latte caldo alle uova sbattute. Riportare la miscela di uova e latte in padella. 5 Cuocere a fuoco medio tre minuti, o fino a quando non denso, sbattere continuamente. 6 Rimuovere dal fuoco; mescolare la zucca, il sale e le spezie con la zucca. 7 Cucchiaio uniformemente in sei tazze di crema (6 once). Lasciare raffreddare e lasciare raffreddare per circa 30 minuti o fino a quando non è impostato il budino.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
146 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 6 once
- 3 g di grassi
- 25 g carboidrati
- 6 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 3 g | 3% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 66 mg | 22% |
| Sodio 161 mg | 6% |
| Carboidrati 25 g | 12% |
| Fibra dietetica 2 g | |
| Zuccheri 17 g | |
| Proteine 6g | 3% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
