Ricette di proteine Cajun Hash Brown
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 2
- 1 Riscaldare l'olio in una grande padella antiaderente (priva di PFOA) a fuoco medio-alto. Aggiungere le patate, il tofu, il peperone, la parte bianca degli scalogni, il condimento Cajun e il sale e cuocere mescolando di tanto in tanto fino a quando le patate saranno leggermente caramellate e cotte, circa 10 minuti. 2 Aggiungere il pico de gallo e la parte verde degli scalogni e cuocere mescolando fino a quando non viene riscaldato, circa 1 1/2 minuto. Assaggia e aggiusta il condimento. 3 Trasferire in una ciotola da portata o piatti individuali e cospargere con il prezzemolo.
- 395 CALORIE PER SERVIZIO
- 12g Grasso
- RICETTE
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 12 m
- TOTALE
- 22 m
Le patate contengono un tipo di fibra chiamata amido resistente che "resiste" alla digestione nel corpo.
INGREDIENTI
SERVI 2
- 1 cucchiaio di olio di vinaccioli
- 8 oz rosso scremato di patate
- 7 once organico tofu
- 1 grande peperone verde
- 4 scalogno gambo / i < 1 cucchiaino di condimento Cajun
- 1/4 cucchiaino di sale marino
- 2/3 tazza di Pico de gallo
- 1/4 tazza di prezzemolo, crudo fresco
1 Riscaldare l'olio in una grande padella antiaderente (priva di PFOA) a fuoco medio-alto. Aggiungere le patate, il tofu, il peperone, la parte bianca degli scalogni, il condimento Cajun e il sale e cuocere mescolando di tanto in tanto fino a quando le patate saranno leggermente caramellate e cotte, circa 10 minuti. 2 Aggiungere il pico de gallo e la parte verde degli scalogni e cuocere mescolando fino a quando non viene riscaldato, circa 1 1/2 minuto. Assaggia e aggiusta il condimento. 3 Trasferire in una ciotola da portata o piatti individuali e cospargere con il prezzemolo.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI395 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1 tazza 1/212g Grasso
- 57 g carboidrati
- 15 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 12 g > 17% | |
| Grasso saturo 1 g | Colesterolo 0 mg |
| 0% | |
| Sodio 783 mg | 32% |
| Carboidrati 57 g | 28% |
| Fibra alimentare 12 g | Zuccheri 3 g |
| Proteina 15 g | |
| 9% | |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
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