Bevande proteiche senza zucchero, soia e aspartame

Una bevanda proteica può sostituire un pasto per aiutarti a mangiare più sano o perdere peso. Sebbene i frullati pronti da bere siano convenienti, spesso contengono zucchero aggiunto o un sostituto dello zucchero come l'aspartame. Molte bevande proteiche contengono anche proteine ​​di soia. Preparando le tue bevande proteiche, puoi controllare gli ingredienti e utilizzare fonti proteiche diverse dalla soia.

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Identificazione dell'aspartame

L'aspartame è un dolcificante artificiale comune, spesso confezionato con i marchi Equal o NutraSweet. Secondo l'American Cancer Society, i produttori producono l'aspartame combinando due amminoacidi. Poiché l'aspartame è circa 200 volte più dolce dello zucchero normale, è necessario meno del dolcificante. Questo riduce il contenuto calorico di alimenti e bevande. Sebbene le persone abbiano associato l'uso dell'aspartame a varie condizioni di salute, incluso il cancro, nessuna ricerca ha concluso che alte dosi del dolcificante causino problemi di salute.

Whey Protein

Il siero di latte è una delle due principali proteine ​​presenti nel latte vaccino. Le proteine ​​del siero del latte sono un insieme di singole proteine ​​isolate dal siero di latte. Il Consiglio delle latterie riferisce che le proteine ​​del siero del latte sono una proteina completa che contiene tutti gli amminoacidi essenziali. Le proteine ​​del siero del latte possono aiutare ad aumentare la velocità con cui il corpo produce la massa muscolare magra, motivo per cui i bodybuilder spesso aggiungono proteine ​​del siero alle loro diete. Le proteine ​​del siero di latte sono disponibili come supplemento. È venduto come un mix di bevande o come una polvere che è possibile aggiungere a cibi e bevande. È possibile acquistare polvere di proteine ​​di siero di latte aromatizzata o non aromatizzata.

Altre proteine ​​

Anche se molte persone usano proteine ​​del siero del latte, ci sono altri tipi di polveri proteiche disponibili, a seconda dei gusti. La caseina è una proteina a digestione lenta presente anche nel latte che ha un sapore più denso delle proteine ​​del siero del latte. Le proteine ​​del grano sono un'alternativa al latte e alle proteine ​​delle uova. È privo di lattosio e colesterolo. I bianchi d'uovo, che contengono alti livelli di aminoacidi essenziali, possono essere aggiunti alle bevande proteiche. Altri tipi di proteine ​​che è possibile utilizzare nelle bevande proteiche comprendono proteine ​​del latte di capra, proteine ​​dei piselli e proteine ​​del latte complete, che sono tutti venduti come polveri.

Bevande proteiche fatte in casa

Con pochi ingredienti e un frullatore, puoi preparare le tue bevande proteiche a casa. Mescolare le proteine ​​del siero di latte in polvere e scremare il latte in un frullatore. Aggiungi le verdure per aggiungere gusto e sostanze nutritive senza zucchero; buone scelte includono spinaci, bietole e cavoli. Anche le erbe come il coriandolo e il basilico sono prive di zucchero. Se preferisci una bevanda proteica più dolce, aggiungi altri dolcificanti artificiali, come Splenda, che non contiene aspartame. Frulla fino a quando la bevanda proteica è liscia e cremosa.