Power Pasta Bowl with Turkey-Kale Meatballs Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 ciotole
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- PREP
- 18 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 33 m
Gli spaghetti con le polpette sono un classico. Questa ciotola di pasta prende quel classico e lo prende in un posto più alla moda. Ricetta + foto per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTI
SERVI 4
- 5 oz Kales, Misto Baby
- 1/4 tazza di cuori di canapa
- 1/3 tazza di pane grattugiato grano intero unseasoned
- 1/4 tazza di formaggio fresco grattugiato, Parmigiano
- 2 Uovo libero
- 2 spicchi d'aglio
- 3/4 cucchiaino di sale marino
- 1/4 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso
- 8 oz 93% Lean Ground Turkey
- 10 oz Whole Grain Spaghetti
- 1 3/4 tazze salsa Marinara
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 450 ° F. Tritare finemente 1 oncia di kale. In una ciotola media, mescolare insieme il cavolo tritato finemente, i semi di canapa, il pane grattugiato, il formaggio, le uova, l'aglio, il sale e le scaglie di peperoncino. Aggiungere il tacchino e combinarlo a mano fino a quando non si combina in modo uniforme. Formare la miscela in 16 piccole palline. Disporre su una grande teglia da forno rivestita di carta pergamena non imbiancata e cuocere fino a cottura, circa 13 a 15 minuti. 2 3 Nel frattempo, cuocere gli spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione fino al dente; scolate e riservate un liquido di cottura da 1/2 tazza. Risciacquare la pasta sotto l'acqua fredda; drenare di nuovo. 4 Mescolare insieme la salsa marinara (refrigerata oa temperatura ambiente), 1/2 tazza di liquido di cottura della pasta e le polpette in una grande ciotola. Quindi lanciare con la pasta. Trasferire in quattro (2 tazze di capacità) congelatore e ciotole per microonde. Top con il restante 4 once di cavolo fresco. Coprire bene e congelare. 5 Per gustare una ciotola, scoprire e completare la ciotola con carta pergamena o carta da cucina non sbiancata. Microonde su HI per 2 minuti e mescolate. Microonde fino al completamento, circa 2 minuti in più, mescolando una volta. I tempi del microonde variano. (Suggerimento: se lo si desidera, cospargere con altri fiocchi di pepe caldo al tavolo.)INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
575 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 ciotole
- 16 g di grassi
- 73 g carboidrati
- 34 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 16 g | 24% |
| Grasso saturo 3 g | |
| 5mg di colesterolo | 1% |
| sodio 543 mg | 22% |
| carboidrati 73 g | 36% |
| fibre alimentari 10 g | |
| zuccheri 7 g | |
| Proteina 34 g | 22% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
