Portobello Mushroom Veggie Kebabs Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 2
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 3 kebab
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- PREP
- 4 h
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 4h 15m
Ricetta per gentile concessione di Vega Protein.
INGREDIENTI
SERVE 2
- 2 cappelli portobello
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1/2 cucchiaino di polvere di aglio California
- 2 cucchiai di salsa Worcestershire biologica
- 2 peperone rosso
- 1 cipolla rossa media
INDICAZIONI
1 Tagliare i funghi, pepe e cipolla in pezzi da 1 pollice. 2 Unisci soia, balsamico, aglio in polvere e salsa Worcestershire in una ciotola. Marinare i funghi in salsa per 4 ore o durante la notte. 3 preriscaldare il barbecue. 4 strati di funghi, peperoni rossi e cipolla insieme su uno spiedino alternato. Riserva liquido marinante. Spiedini di barbecue fino a quando le verdure sono teneri, girando e imbastendo con la marinata, circa 10 a 15 minuti. 5 Immagine gentilmente concessa da: Jill Chen / iStock / Getty ImagesINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
234 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 3 kebab
- 15 g di grassi
- 20 g carboidrati
- 5 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 15 g | 22% |
| Grasso saturo 3 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 1020 mg | 42% |
| Carboidrati 20 g | 10% |
| Fibra alimentare 5 g | |
| Zuccheri 14 g | |
| Proteine 5g | 3% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
