Ricetta insalata di fagioli e fagioli bianchi Portobello
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 insalata
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 05 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 15 m
Questa ricca combinazione di funghi, quinoa, fagioli bianchi e verdure fornisce una completa proteine e molte fibre.
INGREDIENTI
SERVE 1
- 2 cappelli portobello
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1/2 tazza di quinoa cotta
- 1/3 tazza di fagioli bianchi in scatola
- 2 tazze spinaci
- 1/2 tazza di pomodorini
- 1/4 cipolla rossa media
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
INDICAZIONI
1 Far rosolare le fette di funghi con l'olio d'oliva, scolarli e metterli in una ciotola. 2 Aggiungi gli ingredienti rimanenti alla ciotola. 3 Toss con aceto.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
402 CALORIE AL SERVIZIODimensione della dose: 1 insalata
- 14 g Grassi
- 53 g Carbo
- 17 g Proteine
% DV * | |
Grassi totali 14 g | 20% |
Grasso saturo 2 g | |
Colesterolo 0 mg | 0% |
Sodio 81 mg | 3% |
Carboidrati 53 g | 26% |
Fibra alimentare 12 g | |
Zucchero 9 g < Proteine 17g | |
11% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto una sostanza nutritiva in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |