Insalata di spinaci di Portobello e fagioli bianchi
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 insalata
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 05 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 15 m
Questa ricca combinazione di funghi, quinoa, fagioli bianchi e verdure fornisce proteine, vitamina A, licopene e fibra.
INGREDIENTI
SERVE 1
- 2 cappelli portobello
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1 tazza di quinoa cotta
- 1/2 tazza di fagioli bianchi
- 2 tazze di spinaci
- 1/2 tazza di pomodorini
- 1/4 di cipolla rossa media
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
INDICAZIONI
1 Soffriggere le fette di funghi con l'olio d'oliva, scolarli e metterli in una ciotola. 2 Aggiungi gli ingredienti rimanenti alla ciotola. 3 Toss con aceto.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
564 CALORIE AL SERVIZIODimensione della dose: 1 insalata
- 16 g Grassi
- 82 g Carbo
- 24 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 16 g | 23% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 89 mg | 3% |
| Carboidrati 82 g | 41% |
| Fibra alimentare 16 g | |
| Zuccheri 10 g < Proteine 24g | |
| 15% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
