Melograno Kale Sauté Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 10 m

. È un modo super divertente per aggiungere verdure al tuo pasto - e super veloce. Inoltre, è una doppia dose di superfoods. Ricetta e immagine per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTI

SERV 4

  • 1 1/2 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • 1/2 tazza 100% succo di melograno
  • 1/2 cucchiaino di spezie, coriandolo macinato
  • 1/2 cucchiaino di sale marino
  • 1 lb Kales, Misto Baby
  • 1/3 tazza di melagrana Arilli

DIREZIONI

1 Mescolare l'olio, il succo di melograno, il coriandolo e il sale in una grande padella profonda a medio-alta; cuocere mescolando fino a ridurre a circa 2 cucchiai. 2 Aggiungere il cavolo e saltare saltando con le pinze fino a appassire, circa 2 minuti. Mescolare gli arilli di melograno (semi). Regolare il condimento. 3 Trasferire in una ciotola di servizio con le pinze, lasciando tutti i residui di liquido nella padella e servire. (NOTA: il liquido residuo può essere spruzzato [au jus] su altre parti del pasto, se lo si desidera.)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

90 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1/2 tazza

2 g di grassi
14 g carboidrati
3 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 2 g 3%
Grasso saturo 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 320 mg 13%
Carboidrati 14 g 7%
Fibra dietetica 3 g
Zuccheri 7 g < Proteine ​​3g
1% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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