Ricetta shortbread con pistacchio

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 22 m

Questi biscotti frollini a forma di stella presentano un ingrediente unico: glassa al tofu. Dopo aver fatto l'impasto, basta stenderlo e tagliarlo con i tagliabiscotti. Cuocere i biscotti, quindi riempirli con la miscela di tofu. Infine, cospargere i biscotti con pistacchi tritati per crunch.

INGREDIENTI

SERVI 18

  • 1 tazza di Farina di riso
  • 1 tazza di farina di grano integrale biologico
  • 1 tazza di pasta per pasticceria perfetta
  • 1/2 cucchiaino di sale marino
  • 1 cucchiaino di polvere da forno, senza alluminio
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 18 cucchiai di miele crudo
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia pura
  • 7 oz tofu rigido
  • 3 cucchiai di equilibrio terrestre Diffusione
  • 2 cucchiai di pistacchi sgusciati

DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. 2 Misurare la farina versando la farina nel misurino. 3 Mescolare le farine, il lievito e il sale in una terrina. 4 Mescolare l'olio, 2/3 tazze di miele e 2 cucchiaini di vaniglia in un'altra ciotola. 5 Aggiungi gli ingredienti umidi agli ingredienti asciutti e mescola fino a quando gli ingredienti secchi sono inumiditi. Non preoccuparti se è un po 'friabile. 6 Stendere l'impasto tra i fogli di carta pergamena fino a ¼ "di spessore. 7 Tagliare con formine per biscotti e posizionare su fogli di biscotti rivestiti di pergamena. 8 Cuocere per 8-10 minuti o fino al marrone. 9 Mentre i biscotti stanno cuocendo, mescola il tofu, il bilanciamento della terra e il miele e la vaniglia rimanenti in un frullatore. 10 Top ogni biscotto con una cucchiaiata di miscela di tofu, e cospargere con pistacchi tritati. 11 PC: Susan Marque

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

233 CALORI A SERVIZIO

Dimensione della dose: 2 biscotti

9 g di grassi
35 g Carboidrati
3 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 9 g 13%
Grasso saturo 2 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 111 mg 4%
Carboidrati 35 g 17%
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 16 g
Proteine ​​3g 1%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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