Petite Peach Melba Ricotta Parfait Ricetta

1. PREP
2. 08 m

• COOK
• 02 m
• TOTAL
• 10 m

Metti le metà della pesca a fette sottili nei bicchieri, guarnire ciascuno con una pallina di ricotta, e poi pioviggina su sciroppo di lampone caldo per una delizia di martini! (Foto: Jackie Newgent)

INGREDIENTI

SERVI 2

• 1 pesca media
• 1/3 di tazza di ricotta parzialmente scremata
• 4 cucchiaini di succo di frutta rossa senza semi

DIREZIONI

1 Dimezza la pesca e rimuovi il seme. Affettare le metà della pesca longitudinalmente in 8 fette ciascuna. Disporre le fette di pesca in due bicchieri da martini o piccoli piatti da dessert. 2 Aggiungi la ricotta. 3 In una piccola casseruola a fuoco medio, aggiungere la crema di frutta lampone. Cuocere a fuoco lento mescolando fino a quando la diffusione del frutto è liquefatto, circa 2 minuti. 4 Versare immediatamente la sciroppo tiepida di lampone sulla ricotta e servire. (Decorazione facoltativa: fiori commestibili o foglie fresche di timo)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

116 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1/2 parfait

3 g di grassi

16 g carboidrati

5 g Proteine ​​

% DV *
Grassi totali 3 g	5%
Grasso saturo 2 g
Colesterolo 13 mg	4%
Sodio 44 mg	1%
Carboidrati 16 g	7%
Fibra alimentare 1 g
Zuccheri 13 g < Proteina 5g
3%	* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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