Pesto Farro Risotto Farro Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 6
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 dose
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 5 h
- TOTAL
- 5h 10m
Farro, un antico (e a cottura lenta) è un nocciola, gommosa e deliziosa alternativa al riso per un ricco risotto.
INGREDIENTI
SERVE 6
- 2 1/4 tazze Pollo basso contenuto di sodio
- 1 tazza Grani di Farro secchi
- 6 gambo Fresco CIPOLLE VERDI
- 1 cucchiaino di sale cascer
- 1 cucchiaino di terra Pepe nero
- Petto di pollo da 1 libbra
- Pesto di 1/4 di tazza
- 3 g di parmigiano, formaggio duro
DIREZIONI
1 Unire pollo, brodo di pollo, farro, cipolla verde, sale kosher e pepe nero macinato in una pentola a cottura lenta. 2 Coprire e cuocere da 6 a 7 ore in basso o da 4 a 5 ore in alto. 3 Prima di servire, distruggi il pollo con due forchette. 4 Mescolare in 1/4 di tazza di pesto saltato in casa o fatto in casa. Completare con parmigiano grattugiato per servire.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
347 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 dose
- 11 g Grasso
- 25 g Carbo
- 36 g Proteina
% DV * | |
Grasso totale 11 g | 17% |
Grasso saturo 3 g | |
Colesterolo 75 mg | 25% |
Sodio 791 mg | 32% |
Carboidrati 25 g | 12% |
Fibra dietetica 3 g | |
Zuccheri 0 g | |
Proteine 36g | 24% |
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |