Pasta Insalata di grano caprese Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERV 4
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione: 1 insalate
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 12 m
- TOTAL
- 17 m
La pasta di penne integrali trasforma questa insalata caprese in un pasto completo. Aggiungi rucola per una buona dose di calcio e vitamine A e C. Goditi l'insalata a pranzo o servila come antipasto sano.
INGREDIENTI
SERV 4
- 2 tazze Penne integrali
- 2 tazze Rucola, Organici
- 2 Pomodoro medio
- 1/2 tazza di formaggio mozzarella
- 10 foglie di basilico fresco
- 1/4 di tazza di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
INDICAZIONI
1 Bollire una pentola d'acqua e aggiungere la pasta. 2 Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione (10-12 minuti) 3 Far scorrere acqua fredda sulla pasta cotta per raffreddarla. 4 Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata o comporre l'insalata su due piatti, con la rucola sul fondo. 5 Sbattere l'olio d'oliva, l'aceto, il sale e il pepe per un condimento e versare sopra l'insalata. 6 PC: Susan MarqueINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
635 CALORIE PER SERVIZIODimensione: 1 insalate
- 22 g Grassi
- 85 g Carbo
- 25 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 22 g | 32% |
| 5g di grassi saturi | |
| 0,6 di colesterolo | 0% |
| 328mg di sodio | 13% |
| carboidrati 85 g | 42% |
| fibre alimentari 13 g | |
| zuccheri 7 g | |
| Proteine 25g | 16% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
