Ricetta della panna cotta

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 0 m
• TOTAL
• 15 m

Questa ricetta di panna cotta è senza latticini, senza glutine e bassa carb ma mantiene ancora il suo sapore ricco e cremoso con ingredienti latte, crema e gelatina. La crema al cocco ricca di MCT aiuta a mantenere la consistenza densa e l'estratto di cioccolato e i raschiatori di vaniglia sono aggiunte salate al piatto.

INGREDIENTI

SERVE 4

• 1 tazza di crema al cocco
• 1 lattina di latte intero di cocco
• 1/4 di tazza Swerve
• 2 cucchiaini Gelatine, polvere secca, non zuccherato
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 cucchiaino di Estratto di Stevia Liquido Cioccolato fondente Cioccolato fondente
• 1/2 cucchiaino di baccello di vaniglia

DIREZIONI

1 Gelatina di fiori in latte di cocco fino a dissoluzione per circa 5 minuti. 2 Usa il punto o il bordo del coltello per grattare 1/2 cucchiaino di semi sciolti dal baccello di vaniglia. 3 In una piccola pentola, unire tutti gli ingredienti, compreso il latte di cocco con la gelatina, e riscaldare fino a quando la gelatina non si scioglie e la miscela è lucida. 4 Dividere uniformemente la miscela in quattro vasi per muratura da 4 once 5 Raffreddare per almeno 4 ore

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

376 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 gelatina

31 g Grassi

21 g Carbo

4 g Proteine ​​

% DV *
Grassi totali 31 g	46%
Grasso saturo 28 g
Colesterolo 0 mg	0%
Sodio 34 mg	1%
Carboidrati 21 g	10%
Fibra alimentare 0 g
Zuccheri 2 g
Proteine ​​4g	2%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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