Ricetta chili di formaggio paleo-vegano Butternut

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 15 m
• TOTAL
• 25 m

Un chili di formaggio senza carne, senza formaggio E senza fagioli? Sì! Attraverso una combinazione di spezie e lievito alimentare - che fornisce un successo di entrambe le vitamine B6 e B12 - la salsa di questo mix vegetale assume una qualità simile al formaggio cheddar. La curcuma aggiunge ulteriore colore arancione mentre presta una spinta di potere antiossidante.

INGREDIENTI

SERVES 6

• 5 tazze Forno Zucca tostata arrostita
• 1 porzione di patata dolce giapponese
• 2 tazze radice di sedano (sedano rapa)
• 4 cucchiai di jalapenos > 16 oz pomodori sfusi
• 1 tazza di verdure verdure
• 2 oz pasta di pomodoro
• 3 cucchiai di peperoncino in polvere
• 2 cucchiai arrotondati lievito alimentare
• 1 cucchiaio di cipolle in polvere
• 1 cucchiaio di olio di avocado < 1 cucchiaino di spezie - Paprika affumicato
• 1 cucchiaino di Sale
• 1/2 cucchiaino di Aglio in Polvere
• 1/2 cucchiaino di Curcuma
• 1/4 cucchiaino di Peperoncino di Caienna!
• DIREZIONI

1 A fuoco medio, cuocere a vapore patate dolci e radice di sedano per 5 minuti in 1/2 pollice di acqua in una pentola di medie dimensioni; scolare e gettare l'acqua2 Risciacquare / asciugare la pentola e disporla a fuoco medio-alto; aggiungi olio3 Jalapenos saltati, verdure al vapore e tutte le spezie (eccetto lievito nutrizionale) fino a fragrante, circa 2 minuti4 Aggiungi prodotti di pomodoro scottati, brodo vegetale, zucca arrostita e sale e porta ad ebollizione5 Lascia cuocere per 5 minuti o finché le verdure non sono completamente tenero; aggiungere lievito alimentare

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

201 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 ciotole

3 g di grassi

36 g carboidrati

8 g ​​Proteine ​​

% DV *

Grassi totali 3 g

4%
Grasso saturo 0 g	Colesterolo 0 mg
0%
Sodio 807 mg	33%
Carboidrati 36 g	17%
Fibra dietetica 9 g	Zuccheri 11 g
Proteina 8 g
5%
* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.	POTREBBE INTERESSARE ANCHE

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