Gustosa bistecca di insalata di bistecca alla griglia e limone
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERV 4
- 1 Cuocere le fettine di limone in una padella a fuoco vivace fino a doratura, circa cinque minuti. Mettere due da parte per guarnire. 2 Aggiungi il limone cotto al frullatore con i restanti ingredienti per la medicazione e mescola sul medio fino a quando le fette di limone sono per lo più scomparse nel condimento. 3 Usa 1/4 di marinata per coprire le bistecche di gonna; lasciare riposare per 30 minuti, finché non sono a temperatura ambiente. 4 Marinata: limone grande, affettato in 10 giri, compresa la buccia, i semi rimossi. 4 cucchiai di olio di avocado Succo di 1 limone (1/4 di c) 1 spicchio d'aglio 1/4 cucchiaino di sale Pepe macinato qb 5 Cuocere la bistecca a fuoco alto in una padella per 5 minuti a medio raro (consigliato) o 8-10 minuti per da medio a ben fatto. Lasciare riposare per cinque minuti, quindi tagliare. 6 Assemblare tutti gli ingredienti dell'insalata e mescolare con la medicazione rimanente. Guarnire con fettine di limone carbonizzate.
- 438 CALORIE PER SERVIZIO
- 30 g di grassi
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 20 m
La bistecca è un taglio meno costoso e adatto per un pasto quotidiano; la marinata aiuta ad ammorbidire questo pezzo di carne altrimenti difficile. L'olio di avocado lascia trasparire il sapore del limone.
INGREDIENTI
SERV 4
- 1 limone
- 4 cucchiai di olio di avocado
- 1/4 di succo di limone
- 1 spicchio d'aglio!
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero, macinato
- 2 tazze di bistecca con gonna
- 6 foglie di lattuga romana
- 1/2 tazza di carote a fette
- 1/2 tazza di cetrioli > 1/4 tazza di Radicchio
1 Cuocere le fettine di limone in una padella a fuoco vivace fino a doratura, circa cinque minuti. Mettere due da parte per guarnire. 2 Aggiungi il limone cotto al frullatore con i restanti ingredienti per la medicazione e mescola sul medio fino a quando le fette di limone sono per lo più scomparse nel condimento. 3 Usa 1/4 di marinata per coprire le bistecche di gonna; lasciare riposare per 30 minuti, finché non sono a temperatura ambiente. 4 Marinata: limone grande, affettato in 10 giri, compresa la buccia, i semi rimossi. 4 cucchiai di olio di avocado Succo di 1 limone (1/4 di c) 1 spicchio d'aglio 1/4 cucchiaino di sale Pepe macinato qb 5 Cuocere la bistecca a fuoco alto in una padella per 5 minuti a medio raro (consigliato) o 8-10 minuti per da medio a ben fatto. Lasciare riposare per cinque minuti, quindi tagliare. 6 Assemblare tutti gli ingredienti dell'insalata e mescolare con la medicazione rimanente. Guarnire con fettine di limone carbonizzate.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI438 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione: 1/4 insalate30 g di grassi
- 6 g carboidrati
- 35 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 30 g | |
| 45% | Grasso saturo 2 g |
| Colesterolo 0 mg | |
| 0% | Sodio 208 mg |
| 8% | Carboidrati 6 g |
| 2% | Fibra alimentare 2 g |
| Zuccheri 2 g < Proteine 35g | |
| 23% | |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
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