Acido ossalico nel tè

L'unica bevanda consumata più spesso del tè è l'acqua, e bere il tè può essere benefico per la salute, possibilmente limitando il rischio di cancro e malattie cardiache a causa degli antiossidanti presenti nel tè, secondo un articolo pubblicato nel "European Journal of Clinical Nutrition" nel luglio 2006. Tuttavia, il tè contiene una sostanza chiamata acido ossalico, che può avere alcuni effetti dannosi sulla salute.

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Contenuto di acido ossalico del tè

La quantità di tè del tempo è immersa e se si mescola può influenzare il contenuto di ossalato del tè preparato, così come la marca di il tè che scegli e il contenuto delle tisane. Il tè nero contiene il maggior numero di ossalati, con una media di 12,5 milligrammi per tazza se prodotto con tè sfuso e 9,6 milligrammi per tazza se prodotto con bustine di tè. Le medie del tè verde sono di 1. 36 milligrammi per tazza, medie del tè Oolong. 58 milligrammi per tazza e tè alle erbe in media. 84 milligrammi di ossalato per tazza, secondo uno studio pubblicato nel "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" nel 2002.

Calcoli renali

Il consumo di cibi contenenti alti livelli di ossalati aumenta il rischio di calcoli renali, soprattutto se si soffre di calcoli di ossalato di calcio. La Oxalosis and Hyperoxaluria Foundation raccomanda di evitare i tè neri, verdi e bianchi se soffre di iperossaluria enterica, ma dice che se si soffre di calcoli renali a causa di altri motivi, potrebbe non essere necessario evitare queste bevande finché si consuma abbastanza calcio in la tua dieta

Assorbimento minerale

L'acido ossalico può legarsi a determinati minerali, inclusi calcio e ferro. Ciò significa che se aggiungi il latte al tuo tè, potresti non trarre beneficio dal calcio che contiene. Tuttavia, è improbabile che la quantità di acido ossalico nel tè causi un problema per te, a meno che tu non sia già carente di questi minerali o bevi grandi quantità di tè.

Considerazioni

Segui il consiglio del tuo medico per determinare quali tipi di tè e quanto è sicuro da bere se soffri di calcoli renali. Evitare il tè nero e attaccare con tè verde, bianco o alle erbe. Questi contengono quantità molto minori di ossalato, quindi sono meno probabilità di causare un aumento del rischio di calcoli renali.