Tacos di avocado al forno con barbabietola piccante Pico de Gallo Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 tacos
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- PREP
- 22 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 32 m
Questi tacos avocado croccanti sono un'opzione a basso contenuto calorico e senza carne. Un contorno di formaggio di capra sbriciolato e pico de gallo piccante con lime aggiungono il tocco perfetto.
INGREDIENTI
SERVI 4
- 5 once di barbabietole cotte
- 1/4 tazza di cipolla rossa
- 1/2 pezzi di peperoni Jalapeno
- 2 cucchiai di coriandolo
- 1 1/2 cucchiai di succo di lime
- 1/4 cucchiaino di sale marino
- 1 tazza di avocado
- 1 uovo intero grande
- 1/2 tazza di pane pangrattato Panko, stile originale
- 4 tortilla di mais
- 1 oz Spinaci per bambini
- 2 oz di formaggio di capra morbido
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 450 ° F. 2 Scolare eventuali liquidi in eccesso dalle barbabietole (come Barbabietole d'amore). In una ciotola media, mescolare insieme le barbabietole a cubetti, cipolla, jalapeño, coriandolo, 1 cucchiaio di succo di lime e 1/8 cucchiaino di sale. Accantonare. 3 Dimezza e affina l'avocado; tagliare ciascuna metà in 4 fette, quindi sbucciare. 4 Spennellare tutte le 8 fette di avocado con l'uovo. Dragare nel Panko (mollica di pane giapponese). Disporre le fette di avocado ricoperte di Panko su una teglia da forno. Spritz con spray da cucina e condisci con il restante 1/8 di cucchiaino di sale (o sale a piacere). 5 Cuocere in forno fino a doratura, circa 10 a 12 minuti. 6 Riscaldare o cuocere leggermente le tortillas di mais (o tortillas di grano intero a scelta) prima di riempirle, se lo si desidera. 7 Top le tortillas con gli spinaci e cospargere con il restante 1/2 cucchiaini di succo di lime. Completare con le fette di avocado fritte al forno, la barbabietola pico de gallo e il formaggio di capra e servire.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
222 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 tacos
- 10 g di grassi
- 24 g carboidrati
- 8 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 10 g | 15% |
| Grasso saturo 3 g | |
| Colesterolo 53 mg | 17% |
| Sodio 339 mg | 14% |
| Carboidrati 24 g | 12% |
| Fibra alimentare 5 g | |
| Zuccheri 3 g | |
| Proteina 8 g | 5% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
