Farina d'avena Ricetta con gemme di mirtillo

1. PREZZO
2. 15 m

• CUORE
• 12 m
• TOTALE
• 27 m

Avena cuore e mirtilli ricchi di fibre fanno un inverno deliziosamente aspro accoppiamento. Pieno di fibre e antiossidanti, questi biscotti sono la miscela perfetta di dolcezza dolce dalla frutta secca e speziatura dallo zenzero e dalla cannella. E poiché la ricetta non include le uova, questi biscotti sono adatti ai vegani.

INGREDIENTI

SERVE 36

• 6 cucchiai di olio di cartamo
• 1 1/2 tazze di sciroppo di riso integrale
• 2 cucchiai di puro estratto di vaniglia
• 2 tazze di farina di avena > 2 tazze di fiocchi d'avena
• 2 tazze di farina di frumento integrale biologica
• 1 cucchiaino di zenzero a terra
• 1 cucchiaino di cannella, a terra
• 1/4 cucchiaino di sale marino
• 1 tazza di mirtilli rossi zuccherati
• 1/2 tazza di semi di girasole canditi
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero

DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. 2 Unisci le farine, l'avena, il sale, lo zenzero e la cannella in una ciotola. 3 In un'altra ciotola, mescolare l'olio, lo sciroppo di riso e la vaniglia. 4 Aggiungi gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescola bene. 5 Mescolare i mirtilli rossi. 6 Lascia cadere la pastella con un cucchiaio su fogli di biscotti rivestiti di pergamena. 7 Scalda lo sciroppo d'acero in una piccola padella e porta ad ebollizione mescolando. 8 Mescolare i semi di girasole tostati e togliere dal fuoco. 9 Top ogni cookie con la miscela di semi. 10 Cuocere per 12-15 minuti, o fino a quando i biscotti sono leggermente marroni. 11 PC: Susan Marque

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

179 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 gemma

4 g di grassi

33 g carboidrati

1 g Proteine ​​

% DV *

Grassi totali 4 g
6%	Grasso saturo 0 g
Colesterolo 0 mg
0%	Sodio 75 mg
3%	Carboidrati 33 g
16%	Fibra dietetica 3 g
Zuccheri 14 g
Proteina 1 g
0%	* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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