Fatti nutrizionali su palline di semi di sesamo dolci
Sommario:
Le palline di semi di sesamo dolce sono un dolce tradizionale cinese solitamente consumato in occasioni speciali come il capodanno cinese. Sono necessari solo pochi ingredienti per realizzare palline di semi di sesamo dolci, tra cui le caramelle marroni - note anche come pinza per i pezzetti - farina di riso glutinosa, pasta di fagioli rossi e semi di sesamo. Tuttavia, alcuni degli ingredienti possono essere trovati solo in negozi di alimentari asiatici specializzati. Mentre queste piccole palline sono fritte, sono a basso contenuto di grassi, ma ad alto contenuto di calorie.
Video del giorno
Calorie
Una pallina di semi di sesamo con un diametro di 2-1 / 2 di pollice contiene 132 calorie. Le palline di semi di sesamo dolce sono un apporto calorico-denso, il che significa che ha un alto contenuto calorico rispetto alle sue porzioni e può farti mangiare più calorie di quelle che intendi.
Carboidrati
La maggior parte delle calorie, quasi l'80 percento, proviene dal contenuto di carboidrati delle palline. Una pallina di semi di sesamo dolce contiene 26 grammi di carboidrati e 1 grammo di fibre. In confronto, due fette di pane contengono da 25 grammi a 30 grammi di carboidrati. I carboidrati sono un nutriente importante, fornendo energia al tuo corpo. Ma alcuni dei carboidrati nella pallina di semi di sesamo dolce provengono dallo zucchero nella caramella marrone. Lo zucchero aggiunge calorie e fornisce energia, ma offre pochissimo valore nutrizionale. Dovresti limitare l'assunzione di alimenti con zuccheri aggiunti a meno del 5 percento al 15 percento dell'apporto calorico giornaliero o non più di 300 calorie al giorno con una dieta da 2 000 calorie.
Grasso e proteine
Mentre le palline di semi di sesamo sono fritte, non hanno un alto contenuto di grassi. Una palla contiene solo 2 grammi di grasso totale, costituendo solo il 14% del contenuto calorico totale del trattamento. La pallina di semi di sesamo non è inoltre significativamente ricca di proteine, con 2 grammi per palla. Sia le proteine che i grassi sono i nutrienti essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Il grasso dovrebbe fornire dal 20 al 35 percento delle calorie, mentre le proteine dovrebbero essere dal 10 al 35 percento.
Sodio
La pallina di semi di sesamo fa anche un trattamento a basso contenuto di sodio con solo 2 milligrammi di sodio per porzione. Quasi tutti gli americani consumano più sodio del necessario, secondo il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti. Maggiore è l'assunzione giornaliera di sodio, maggiore è la pressione sanguigna. Includere più alimenti a basso contenuto di sodio sulla vostra dieta può aiutare a limitare l'assunzione. Idealmente, dovresti limitare il sodio a 1, 500 a 2, 300 milligrammi al giorno.
