Fatti nutrizionali di arance e limoni

Con la loro ampia disponibilità e durata relativamente lunga, arance e limoni costituiscono un'aggiunta gradita a una dieta attenta alla salute e al budget. Tutti i frutti contribuiscono alla salute per tutta la vita, ma l'Harvard School of Public Health sottolinea che gli agrumi - un gruppo che include limoni e arance - possono rivelarsi particolarmente importanti per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. I limoni e le arance sono entrambi carichi di vitamine e di fitonutrienti potenzialmente in grado di combattere le malattie.

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Informazioni nutrizionali di base

I limoni e le arance forniscono entrambe le calorie per aiutarti a superare la giornata - una tazza di sezioni di limone contiene 61 calorie, mentre una tazza di sezioni arancione fornisce 85 calorie. Le calorie di entrambe le frutta provengono principalmente dai carboidrati, e sia le arance che i limoni contengono zuccheri naturali, che supportano la funzione cerebrale e nutrono i muscoli. I limoni e le arance contengono anche fibre alimentari - 5,9 grammi e 4 grammi per tazza, rispettivamente - che promuove la salute dell'apparato digerente. Una tazza di sezioni di arancia o limone contiene ciascuna circa 2 grammi di proteine ​​e meno di un grammo di grasso.

Scomposizione di vitamine

Arance e limoni forniscono entrambe una grande quantità di vitamina C, e le arance aumentano anche la vostra vitamina A. Avete bisogno di vitamina C per una sana funzione cerebrale, per mantenere i tessuti connettivi forti e per aiutare metabolizzi il colesterolo. Una tazza di sezioni di limone contiene 112 milligrammi di vitamina C, mentre una porzione equivalente di sezioni arancioni fornisce 96 milligrammi. Una porzione di entrambi i frutti fornisce l'intero fabbisogno giornaliero di vitamina C. Le arance contengono anche vitamina A, un nutriente che mantiene una visione sana e regola l'attività dei geni. Una porzione di arance ha 405 unità internazionali di vitamina A - 17% e il 14% delle prese giornaliere raccomandate per donne e uomini.

Limonen Lease-Fighting

Le arance ei limoni contengono entrambi limoneni, una famiglia di prodotti chimici a beneficio della salute. Un limonene, chiamato d-limonene, agisce come un antinfiammatorio, secondo uno studio su animali pubblicato su "Life Sciences" nel 2013, e aiuta a controllare la colite nei ratti. Uno studio aggiuntivo su provetta, pubblicato su "Scienze della LIfe" nel 2012, osserva che il d-limonene combatte la crescita del cancro - promuove la morte delle cellule tumorali, ostacola la diffusione del cancro e combatte la crescita di nuovi vasi sanguigni, un processo essenziale per la crescita del cancro. Mentre i ruoli dei limoneni limone e arancio nella prevenzione delle malattie richiedono ulteriori indagini, potrebbero offrire benefici per la salute.

Consigli per servire

I limoni e le arance fanno entrambe aggiunte saporite alle insalate. Aggiungere le fette d'arancia pelate a un'insalata di spinaci e aggiungere più consistenza con mandorle affettate e semi di sesamo tostati.Per evitare di rendere l'insalata troppo acida, unisci i limoni o il succo di limone con ingredienti che forniscono dolcezza naturale - come fragole o finocchio - per bilanciare il profilo del gusto del tuo piatto. In alternativa, utilizzare fette di arancia o limone per aromatizzare naturalmente l'acqua, o riporle nel tè verde per una bevanda rinfrescante.