Contenuto nutrizionale di una pannocchia di medie dimensioni

Mangiare pannocchie è un modo per soddisfare le tue esigenze quotidiane. Mais on the cob offre una varietà di nutrienti essenziali che il tuo corpo richiede quotidianamente per funzionare correttamente. Perché il mais contiene basse quantità di altri nutrienti, tuttavia, mangiarlo con moderazione come parte di un piano alimentare ben bilanciato.

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Contenuto di calorie

Mangiando pannocchie si può riempire senza le calorie in eccesso. Il mais su una pannocchia di medie dimensioni contiene circa 59 calorie, secondo il Dipartimento per l'agricoltura del National Nutrient Database per il riferimento standard. In confronto, l'USDA riporta che 1 tazza di chicchi di mais fornisce 155 calorie. Il National Heart, Lung and Blood Institute stima che gli uomini adulti necessitino di circa 2, 000-3000 calorie al giorno, mentre le donne spesso richiedono da 1, 600 a 2, 400 calorie al giorno per un sano mantenimento del peso.

Carboidrati, proteine ​​e grassi

La pannocchia contiene principalmente carboidrati, comprese fibre, ma poche proteine ​​e grassi. Una pannocchia di medie dimensioni contiene solo 2 grammi di proteine ​​e meno di 1 grammo di grassi, ma fornisce 14 grammi di carboidrati, compresi 2 grammi di fibra alimentare. L'Institute of Medicine consiglia agli adulti di assumere dal 45 al 65 percento delle loro calorie dai carboidrati, che equivale a 225 - 325 grammi di carboidrati al giorno quando si assumono 2, 000 calorie al giorno. Le raccomandazioni sulle fibre sono 38 grammi al giorno per gli uomini e 25 grammi al giorno per le donne, osserva la pubblicazione "Dietary Guidelines for Americans, 2010".

Quantità minore di micronutrienti

Sebbene il mais non sia ricco di micronutrienti, una varietà di vitamine e minerali è presente nel pannocchie. Questi includono potassio, fosforo, magnesio e acido folico. Il mais contiene anche una piccola quantità di vitamina A. Mangiare un mais di medie dimensioni sulla pannocchia, tuttavia, non è sufficiente per soddisfare pienamente uno qualsiasi dei limiti dietetici consigliati dai micronutrienti o un'adeguata assunzione fornita dall'Istituto di Medicina.

Quantità raccomandate

Il numero di verdure, incluso il mais, che dovresti mangiare ogni giorno, è basato sul fabbisogno calorico giornaliero totale. Ad esempio, se il tuo fabbisogno calorico per una sana gestione del peso è di 2.000 calorie al giorno, punta a consumare 2. 5 tazze di verdura ogni giorno, suggerisce "Linee guida dietetiche per gli americani, 2010." Un equivalente di 1 tazza del gruppo vegetariano equivale a 1 tazza di mais cotto, che corrisponde a circa due spighe di mais di dimensioni medie sulla pannocchia.