Muffin a microonde e farina d'avena a 3 minuti
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 muffin
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- PREP
- 0 m
- COOK
- 03 m
- TOTAL
- 03 m
A volte bramo un muffin ai mirtilli, anche se so che sono diete bombe. Inoltre, se inforno un vassoio di muffin, so che ne mangerò più di uno. Ecco una versione più sana, facile da preparare, gustosa e ricca.
INGREDIENTI
SERVE 1
- 1/2 tazza di farina d'avena secca
- 1/2 tazza di acqua
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaio di miele biologico crudo
- 1 cucchiaino di polvere di cottura (alluminio -free)
- 1 cucchiaino di semi di chia
- 1/5 tazza di mirtilli freschi
DIREZIONI
1 NOTA: Io uso farina d'avena a cottura lenta perché il carico glicemico per l'avena veloce o l'avena istantanea è un po 'più alto di quello dell'avena arrotolata o d'acciaio. Ciò significa che una ciotola di avena istantanea o di cottura rapida potrebbe non mantenerti soddisfatto per tutto il tempo che l'avena arrotolata o tagliata d'acciaio farebbe. Se si utilizza l'avena a cottura veloce, è possibile saltare i passaggi 1-3 e iniziare dal punto 4 e mescolare l'avena secca con gli altri ingredienti nella tazza. 2 Mescolare la farina d'avena, il miele e l'acqua insieme in una tazza da caffè LARGE in modo che tutta l'avena sia bagnata. 3 Cuocere in forno a microonde per 2 minuti su ALTO fino a quando la farina d'avena è ben calda. 4 Mescolare la farina d'avena e lasciare raffreddare per 30 secondi. 5 Mescolare il lievito in polvere, i semi di chia e i mirtilli freschi. 6 Mescolare 1 uovo crudo e mescolare accuratamente. 7 Rimontare nel microonde su HIGH per circa 1 minuto. (Osservalo attentamente - potrebbe traboccare!) 8 Se il muffin non sembra solido, rimettilo nel microonde per altri 20 secondi. 9 Una volta pronto, rovesciare la tazza capovolta su un piatto. Puoi anche tagliare delle fragole fresche da decorare.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
292 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 muffin
- 9 g di grassi
- 41 g carboidrati
- 12 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 9 g | 13% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 215 mg | 71% |
| Sodio 390 mg | 16% |
| Carboidrati 41 g | 20% |
| Fibra alimentare 4 g | |
| Zuccheri 12 g | |
| Proteine 12g | 8% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
